DB14T 2752—2023 十字花科蔬菜种子加工贮藏技术规程

摘要：本文件规定了十字花科蔬菜种子的加工和贮藏技术要求、操作流程及管理措施。本文件适用于十字花科蔬菜种子的加工与贮藏环节的质量控制和技术管理。
Title：Technical Regulations for Processing and Storage of Cruciferous Vegetable Seeds
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.020.20

《DB14T 2752—2023 十字花科蔬菜种子加工贮藏技术规程》是一项专门针对十字花科蔬菜种子从加工到贮藏全过程的技术规范。该标准对确保种子质量、提高播种效率以及延长种子寿命具有重要意义。以下将重点解读其中的关键条款。

首先，关于种子的干燥处理部分，标准明确指出种子水分含量应控制在一定范围内。例如，对于白菜类种子，其初始含水量不得超过8%，经过干燥后的最终含水量不得高于6%。这一要求旨在防止因水分过高导致种子发霉或丧失活力。实际操作中，可以采用自然晾晒或者机械烘干的方式进行干燥，但需注意避免阳光直射时间过长以免损伤种子。

其次，在种子精选环节，标准强调了杂质去除的重要性。规定成品种子中杂质比例不得超过1%，且不允许存在任何发芽率低于70%的劣质种子。这一步骤可以通过风选、筛选等物理方法实现，必要时可结合人工挑选来保证种子纯度。

再者，关于种子包装与标识，标准提出了具体要求。种子应当使用透气性良好且防潮性能强的材料进行密封包装，并在外包装上清晰标注品种名称、生产日期、净含量、生产商信息等内容。此外，还建议采用二维码等方式提供追溯服务，便于消费者查询产品来源及检测报告。

最后，在种子贮藏管理方面，标准给出了详细的指导方针。包括但不限于库房温度保持在-10℃至5℃之间，相对湿度不超过50%；定期检查库存状况，一旦发现有虫害迹象立即采取措施处理；合理安排入库顺序，先进先出原则确保老库存及时周转等。

综上所述，《DB14T 2752—2023》不仅涵盖了从种子加工到存储各个环节的技术细节，而且通过量化指标明确了执行标准，为相关从业者提供了科学依据和技术支持。遵循这些规范能够有效提升十字花科蔬菜种子的整体品质，促进农业生产的可持续发展。

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