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摘要:本文件规定了白酒贮藏容器陶坛的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以黏土为原料,经成型、烧制等工艺制成的,用于白酒贮藏的陶坛。
Title:Standard for Ceramic Jars Used in Baijiu Storage
中国标准分类号:X43
国际标准分类号:67.180
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拓展解读
DB5115/T 4001—2023《白酒贮藏容器 陶坛》是四川省宜宾市制定的一项地方标准,于2023年发布并实施。这项标准主要规定了白酒贮藏所用陶坛的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。以下将从几个关键部分进行详细解读。
技术要求
在技术要求中,标准对陶坛的外观质量、物理性能、化学性能等方面做出了明确规定。例如,外观质量方面要求表面光滑无裂纹,色泽均匀一致;物理性能上,对于容量偏差、壁厚等指标设定了具体的数值范围,确保陶坛能够满足长期贮存白酒的需求。此外,还特别强调了陶坛应具有良好的密封性和耐腐蚀性,以防止酒体受到外界环境的影响而变质。
试验方法
为了保证陶坛的质量符合标准规定,在试验方法部分详细描述了如何检测陶坛的各项性能指标。比如通过称重法来测定容量偏差,利用显微镜观察表面状况评估外观质量,采用浸泡测试检查其耐酸碱性和密封性等。这些科学合理的试验手段为产品的质量控制提供了可靠依据。
检验规则
关于检验规则,标准明确了出厂检验项目包括但不限于外观质量、容量偏差及密封性等必检项目,并且规定了抽样方案以及判定规则。同时指出当用户有特殊需求时可以增加相应的检验项目。这有助于生产企业严格把控产品质量,同时也便于消费者选购到合格的产品。
标志、包装、运输与贮存
最后,在标志、包装、运输与贮存方面也有具体的要求。如要求在外包装上清晰标注产品名称、规格型号、生产日期等信息;包装材料需具备足够的强度以保护内部陶坛不受损坏;运输过程中要注意避免碰撞挤压,并且在贮存时要远离高温潮湿环境,保持通风干燥条件。
综上所述,《白酒贮藏容器 陶坛》(DB5115/T 4001—2023)不仅为企业生产高质量陶坛提供了指导方针,也为消费者选择合适的产品提供了保障。它体现了现代工业生产对于细节的关注以及对消费者权益的尊重。