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资源简介
摘要：本文件规定了地理标志产品新沂水蜜桃的术语和定义、地理标志保护范围、自然环境、栽培管理、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据地理标志产品相关管理办法批准保护的新沂水蜜桃。
Title：Geographical Indication Product - Xinyi White Peach
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：67.080 -
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拓展解读
新沂水蜜桃地理标志农产品标准（TXYTX 001-2024）中，有一项重要更新是关于产地环境的要求。与旧版相比，新版标准对土壤和水质提出了更严格的规定。
在土壤方面，新标准要求土壤pH值应在6.0至7.5之间，而旧标准的范围是5.5至8.0。这意味着种植区域需要选择酸碱度更为适中的土地。具体操作时，果农应先检测土壤样本，确保其符合这一区间。如果土壤偏酸，可以通过施加石灰来调节；若偏碱，则可使用硫磺粉降低pH值。
对于灌溉用水的质量，新标准特别强调不得含有重金属污染物，并且细菌总数不得超过100 CFU/mL。这意味着水源的选择变得尤为重要。建议果农优先选用地下水或者经过净化处理后的地表水作为灌溉水源，同时定期对水源进行水质监测，确保达到规定的安全标准。
这些调整旨在提高新沂水蜜桃的品质和安全性，为消费者提供更加健康美味的产品。通过严格执行新的产地环境要求，可以有效提升新沂水蜜桃的整体市场竞争力。
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