DB43T 2608-2023 全株水稻青贮技术规程

《DB43/T 2608-2023全株水稻青贮技术规程》是一项重要的地方标准，旨在规范全株水稻青贮的各个环节。以下是一些关键条文的详细解读：

1. 原料选择：标准指出，用于青贮的全株水稻应在蜡熟期至完熟期之间收获。这一阶段的水稻含水量适中，营养成分较高，有利于提高青贮饲料的质量。

2. 收割要求：规定收割时应尽量减少机械损伤，保持稻穗完整。同时，建议在晴天上午进行收割，以避免雨水对水稻品质的影响。

3. 切碎长度：标准推荐切碎长度为2-3厘米。这样的长度既能保证压实效果，又能促进乳酸菌发酵，提高青贮饲料的消化率。

4. 装填与压实：强调在青贮窖或袋装过程中要分层装填并充分压实，每层厚度不超过30厘米。压实的目的是排除空气，创造厌氧环境，利于乳酸菌生长。

5. 密封处理：要求密封材料需紧密贴合，防止空气进入和水分流失。通常使用塑料薄膜覆盖，并在表面撒上一层细土或其他防渗漏材料。

6. 发酵时间：标准建议至少发酵40天以上，以便完成乳酸发酵过程，达到最佳储存状态。在此期间应定期检查密封情况，确保无漏气现象发生。

7. 质量评定：对于成品青贮饲料，应从感官、化学指标以及微生物学指标三个方面进行全面评估。合格的产品应具有良好的气味、适宜的酸度及较低的有害菌含量。

这些条文构成了全株水稻青贮操作的基本框架，有助于生产高质量的青贮饲料，满足畜牧业发展的需求。