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摘要:本文件规定了猕猴桃生产过程中的产地环境、种苗繁育、果园建立、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收及贮藏等技术要求。本文件适用于陕西省范围内猕猴桃的生产和质量管理。
Title:Quality Control Technical Specifications for Kiwifruit
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
猕猴桃质量控制技术规范DB6110T 017-2022对猕猴桃的种植、采摘、储存和运输等环节提出了明确要求。以下是对该标准中一些关键条款的深入解读。
首先,在种植环节,标准规定了适宜的土壤pH值应在5.5到6.5之间,并且要求土壤有机质含量不低于1.5%。这有助于确保猕猴桃树能够获得充足的养分供应。同时,灌溉用水的水质需符合GB 5084的要求,以避免污染果实。
其次,关于采摘时机的选择,标准指出当可溶性固形物含量达到6.5%以上时即可采收。此外,还特别强调了采收过程中要轻拿轻放,防止机械损伤,这对于保持猕猴桃的新鲜度至关重要。
在储存条件方面,标准建议将温度控制在0°C至1°C范围内,相对湿度保持在90%-95%之间。这样的环境可以有效延长猕猴桃的保鲜期,减少损耗率。
最后,在运输过程中,应避免长时间暴露于阳光直射下,并且车厢内温度不宜超过5°C。这些措施都是为了保证猕猴桃在整个供应链中的品质不受影响。
通过严格执行上述各项规定,不仅可以提高猕猴桃的整体质量水平,还能增强市场竞争力,促进产业健康发展。