DB3707T 076—2023 家禽孵化场卫生消毒技术规范

DB3707/T 076—2023《家禽孵化场卫生消毒技术规范》是山东省发布的关于家禽孵化场卫生消毒的技术指导文件。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

1. 范围：本标准规定了家禽孵化场在生产过程中卫生消毒的基本要求、操作程序和技术指标。适用于山东省内所有从事家禽孵化的企业。

2. 术语和定义：

- 卫生消毒：通过物理或化学方法杀灭或去除病原微生物的过程。

- 消毒剂：用于杀灭病原微生物的化学物质。

3. 基本要求：

- 孵化场应建立完善的卫生管理制度，包括但不限于人员管理、设备维护、环境卫生等。

- 所有进入孵化场的人员必须经过更衣、洗手消毒后方可进入工作区域。

- 配备必要的消毒设施，如紫外线灯、臭氧发生器等，并定期检查其有效性。

4. 消毒操作程序：

- 孵化室每日清扫一次，保持地面清洁干燥。

- 蛋架、蛋车等器具使用前需用含有效氯500mg/L的消毒液浸泡30分钟。

- 孵化箱内部每批次结束后应用蒸汽或高温烘干方式进行彻底清洁。

5. 技术指标：

- 空气细菌总数不得超过500cfu/m³。

- 表面擦拭样品中的菌落总数不应超过100cfu/cm²。

- 使用的消毒剂浓度及作用时间须符合产品说明书的要求。

6. 监测与记录：

- 定期对孵化场内的空气质量、设备表面卫生状况进行检测，并做好记录。

- 每季度至少开展一次全面的卫生状况评估，发现问题及时整改。

7. 应急处理：

- 若发现疑似传染病病例，立即隔离相关区域，并采取紧急消毒措施。

- 对于受污染的物品，按照规定流程销毁或无害化处理。

以上内容仅为部分重点条款的解析，实际应用时还需结合具体情况进行灵活调整。希望这些信息能够帮助您更好地理解和执行DB3707/T 076—2023标准。