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摘要:本文件规定了华宁柑桔生产的产地环境、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治及采收等技术要求。本文件适用于华宁柑桔的标准化生产过程。
Title:Huaning Mandarin Production Technical Specifications
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
华宁县位于云南省中部偏东,是著名的“中国华宁柑橘之乡”。《DB 5304T 011.5—2019 华宁柑桔综合标准 第5部分:生产技术规范》为华宁柑橘的标准化种植提供了科学依据。以下对标准中的关键内容进行解读:
一、园地选择与规划
1. 地形地貌:要求地形平坦或缓坡,坡度不宜超过25°。这主要是为了便于灌溉排水和机械化操作。
2. 土壤条件:土壤类型以红壤、黄壤为主,pH值在5.5-6.5之间,有机质含量不低于1.5%。良好的土壤结构有利于根系发育。
二、品种选择与苗木质量
1. 品种要求:推荐使用玉溪本地培育的优良品种如“华尼早熟蜜橘”等。这些品种适应性强,果实品质优。
2. 苗木标准:苗高应达到50cm以上,地径0.8cm以上,主根长度不少于20cm,侧根数量不少于8条,且无病虫害。
三、栽植密度与方式
1. 栽植密度:株行距一般为3m×4m或4m×5m,每公顷栽植555-833株。合理的密度既能保证光照充足又能充分利用土地资源。
2. 栽植方式:采用正方形或长方形配置模式,定植时需挖深宽各80cm的定植穴,施足基肥后回填。
四、土肥水管理
1. 施肥原则:实行测土配方施肥,全年施肥量氮磷钾比例为1:0.5:0.8。重视有机肥的施用,每年至少施用一次腐熟农家肥。
2. 灌溉方法:采用滴灌或喷灌系统,保持土壤相对含水量在70%-80%之间。特别是在开花坐果期和果实膨大期要确保水分供应。
五、整形修剪
1. 整形方式:采用自然开心形或主干疏层形。通过合理修剪培养良好的树冠结构,增强通风透光性。
2. 修剪时间:冬季休眠期进行重剪,生长期进行轻剪。重点去除病虫枝、交叉枝、徒长枝。
六、病虫害防治
1. 防治策略:贯彻“预防为主,综合防治”的方针。优先采用农业措施如合理轮作、清洁田园等。
2. 化学防治:严格按照农药安全间隔期执行,禁止使用国家明令禁止的高毒高残留农药。提倡生物防治方法如释放天敌昆虫。
七、采收与贮藏
1. 采收时间:根据品种特性确定最佳采收期,一般在果实可溶性固形物含量达到规定标准时采收。
2. 贮藏条件:入库前需预冷处理,温度控制在3-5℃,相对湿度85%-90%,定期检查果实状况,及时剔除病虫果。
八、质量安全追溯
1. 建立档案:从种苗繁育到产品销售全程记录生产信息,包括投入品使用情况、田间管理措施等。
2. 标识管理:在包装上标明产品名称、产地、生产日期、保质期等内容,便于消费者识别和监督。
以上内容构成了华宁柑橘标准化生产的完整体系,对于提升产品质量、增加农民收入具有重要意义。各地在推广实施过程中应结合当地实际情况灵活运用,确保各项技术措施落实到位。