DB 5304T 004.10—2019 元江县糖料甘蔗种植综合标准 第 10 部份：甘蔗收购质量

DB 5304T 004.10—2019《元江县糖料甘蔗种植综合标准 第10部分：甘蔗收购质量》对甘蔗的收购质量做出了明确规定。以下为部分关键条款的深度解读：

1. 甘蔗成熟度要求

标准指出，甘蔗的成熟度应达到适宜的糖分积累阶段。具体表现为蔗茎的节间长度适中，叶片逐渐干枯脱落，蔗汁甜度达到一定标准。这确保了甘蔗在最佳收获期被采收，从而提高制糖原料的质量。

2. 甘蔗外观质量要求

标准强调甘蔗的外观应无明显病虫害、机械损伤和腐烂现象。蔗茎表面光滑且颜色正常，无过长的梢部或根部残留。这些规定旨在减少杂质含量，提升加工效率并保障产品质量。

3. 甘蔗水分含量控制

甘蔗的水分含量需控制在合理范围内。过高会导致压榨过程中能耗增加，过低则可能影响出汁率。标准建议通过控制采收时间和储存条件来实现这一目标。

4. 杂质限量

对于混入甘蔗中的泥土、杂草等杂质有严格限制。任何非甘蔗成分不得超过总重量的特定比例。此举有助于保持生产线清洁，并降低后续处理成本。

5. 分级与分类管理

根据甘蔗品种、用途及质量差异进行分级管理。不同等级的甘蔗对应不同的收购价格体系，既体现了公平性又激励了农户提升种植水平。

6. 检验方法与程序

明确了抽样方法、检测指标以及判定规则。例如采用随机抽样的方式获取样本，利用专业仪器测定各项参数如糖分含量、水分含量等。同时规定了复检流程以保证结果准确可靠。

以上内容是该标准中关于甘蔗收购质量的重要条款解析，对于促进元江县糖料甘蔗产业健康发展具有重要意义。