DB50T 1348-2023 绿色食品 高山辣椒栽培技术规程

DB50/T 1348-2023《绿色食品 高山辣椒栽培技术规程》是由重庆市市场监督管理局于2023年批准发布的，旨在规范高山辣椒的绿色种植过程。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

选址与园地准备

标准要求：

选择生态环境良好、无污染源的区域作为种植基地，土壤应为疏松肥沃的壤土或砂质壤土，pH值应在6.0至7.0之间。

解读：

这一条款强调了环境的重要性，确保没有工业污染和其他有害物质的影响。适宜的土壤类型和酸碱度有助于辣椒根系的健康发育，从而提高产量和品质。

种子选择与处理

标准要求：

选用经过审定且适合当地气候条件的优质辣椒品种，并进行种子消毒处理以防止病害发生。

解读：

选择合适的品种是成功种植的基础，而种子消毒可以有效预防苗期病害，如猝倒病、立枯病等，这对于保障幼苗健康成长至关重要。

栽培管理

标准要求：

采用合理的密植方式，一般行距为50-60厘米，株距为30-40厘米；及时灌溉，保持土壤湿润但不过湿；适时追肥，氮磷钾比例建议为1:0.5:1.5。

解读：

适当的种植密度能够充分利用光照资源，促进光合作用效率。科学的水肥管理不仅能满足作物生长需求，还能避免因过量施肥导致的环境污染问题。

病虫害防治

标准要求：

优先采用农业措施控制病虫害，如轮作倒茬、清洁田园等；化学药剂使用时需符合NY/T 393的规定，且尽量减少用量。

解读：

通过良好的田间管理减少病虫害的发生几率，同时严格按照绿色食品生产标准使用农药，既保护了生态环境又保证了产品的安全性。

收获与储存

标准要求：

当果实达到商品成熟度时即可采收，采摘过程中注意轻拿轻放，避免机械损伤；储藏温度控制在0℃-4℃之间，相对湿度保持在85%-90%。

解读：

正确的收获时机直接影响到最终产品的质量，而恰当的储存条件则能延长保鲜期，减少损耗。

以上就是对DB50/T 1348-2023《绿色食品 高山辣椒栽培技术规程》部分内容的重点解读。遵循这些技术规范，不仅可以提升高山辣椒的产量与品质，同时也促进了农业可持续发展。