DB50T 1344-2023 绿色食品 高山萝卜栽培技术规程

《绿色食品 高山萝卜栽培技术规程》（DB50/T 1344-2023）是重庆市发布的关于高山萝卜栽培的技术规范，该标准对高山萝卜的种植过程进行了全面指导，确保生产出安全、优质的绿色食品。以下将选取部分关键条文进行深入解读。

一、产地环境要求

标准指出，高山萝卜的种植地应选择海拔800米以上的区域，土壤类型以砂壤土或壤土为佳，pH值在6.0至7.5之间。空气清新，无污染源，灌溉用水需符合GB 5084的规定。这一规定强调了生态环境的重要性，高海拔地区病虫害相对较少，且昼夜温差大有利于养分积累。同时，严格的水质要求保障了作物生长过程中不会受到有害物质的影响。

二、品种选择与种子处理

推荐使用抗病性强、适应性广、品质优良的品种，并且种子质量需达到GB/T 16715.2的要求。播种前应对种子进行消毒处理，可采用温汤浸种法或药剂拌种法，以减少苗期病害的发生几率。这部分内容明确了品种选择的标准以及必要的预处理措施，有助于提高出苗率和幼苗健壮度。

三、整地施肥

要求深耕细耙，施足基肥，每公顷施入腐熟有机肥不少于30吨，氮磷钾比例为1:0.5:1。这表明了有机肥料对于维持土壤肥力和促进植物健康生长的作用不可替代，同时也体现了绿色农业注重可持续发展的理念。

四、田间管理

包括合理密植、适时追肥、病虫害防治等内容。建议株行距控制在30厘米×40厘米左右，根据生育阶段分次追肥，每次每公顷施尿素不超过15公斤。病虫害防治优先采用物理方法如设置防虫网、黄板诱杀等，化学农药仅作为辅助手段，并严格执行安全间隔期。这些措施旨在通过科学管理实现产量与质量的平衡，同时最大限度降低化学投入品带来的风险。

五、采收与贮藏

当萝卜肉质根充分膨大且表皮光滑时即可采收，采收后及时清理泥土并晾晒至适宜水分含量后再入库贮存。贮藏温度保持在0℃～2℃之间，相对湿度85%～90%，避免重叠堆放以防挤压损伤。此条文强调了采收时机的选择及后续妥善保管的重要性，这对于保持产品的商品价值至关重要。

综上所述，《绿色食品 高山萝卜栽培技术规程》从产地选择到最终产品储存都制定了详尽的操作指南，不仅保证了产品质量还兼顾了环境保护，为推动当地特色农产品产业升级提供了有力支撑。