DB43T 2147-2021 地理标志产品 新宁脐橙

DB43/T 2147-2021《地理标志产品 新宁脐橙》是一项关于新宁脐橙的湖南省地方标准。该标准对新宁脐橙的定义、地域保护范围、技术要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存等方面进行了详细规定。以下将选取部分重要条文进行详细解读。

首先，标准明确了新宁脐橙的定义。新宁脐橙是指在湖南省新宁县行政区域范围内，以特定品种的脐橙为原料，按照规定的生产方式种植、采收、加工而成的产品。这一定义强调了新宁脐橙的地理来源和特定品种的重要性，确保了产品的独特性和正宗性。

其次，标准界定了新宁脐橙的地域保护范围。新宁脐橙的产地必须位于新宁县内，具体包括金石镇、水庙镇、崀山镇、黄龙镇、高桥镇、回龙镇、飞仙桥乡、金坪乡、麻林乡、双溪镇、万塘乡、白沙镇、清江桥乡、回龙寺镇、一渡水镇、大兴镇、巡田乡、丰田乡、马头桥镇、安山乡等20个乡镇。这一规定旨在保护新宁脐橙的原产地特色，防止其他地区的产品冒充。

再者，标准对新宁脐橙的技术要求提出了严格的规定。在感官特征上，要求果实大小均匀，果皮光滑，色泽鲜亮，无病虫害斑点，果肉细嫩多汁，风味浓郁。在理化指标方面，可溶性固形物含量不得低于12.0%，总酸含量不超过1.0克/100毫升。这些指标不仅反映了新宁脐橙的品质特点，也为产品质量控制提供了科学依据。

此外，标准还对新宁脐橙的检验方法和检验规则做出了明确规定。检验方法应采用国家或行业相关标准中规定的检测方法，确保检测结果的准确性和可靠性。检验规则则要求每批产品均需进行抽样检验，合格后方可出厂销售。同时，标准还强调了标志标签的重要性，要求在外包装上清晰标明产品名称、产地、生产日期、保质期等内容，以便消费者识别和选择。

最后，标准对新宁脐橙的包装、运输和贮存也提出了具体要求。包装材料应符合食品安全标准，运输过程中要避免日晒雨淋，贮存环境需保持干燥通风，温度控制在适宜范围内，以保证产品的质量和安全。

综上所述，DB43/T 2147-2021《地理标志产品 新宁脐橙》通过详细的条文规定，从定义、地域保护范围、技术要求到检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存等多个方面，全面规范了新宁脐橙的生产和管理，为提升新宁脐橙的品牌价值和市场竞争力提供了有力保障。