DB21T 3698—2023 饲用微生物制剂中丁酸梭菌的检测

DB21/T 3698—2023《饲用微生物制剂中丁酸梭菌的检测》是一项辽宁省地方标准，用于规范饲用微生物制剂中丁酸梭菌的检测方法。这项标准在确保饲料产品质量、保障动物健康以及维护生态环境方面具有重要意义。以下是对该标准中一些关键条文的详细解读。

范围

标准适用于以饲用微生物制剂为载体的产品中丁酸梭菌的检测。这意味着它不仅涵盖了单一的丁酸梭菌产品，还涉及那些含有多种微生物成分的复合制剂中的丁酸梭菌含量测定。这一范围定义明确了标准的应用领域，有助于使用者准确理解其适用性。

规范性引用文件

标准列出了多个相关的国家标准和行业标准，如GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法等。这些引用文件构成了检测工作的基础框架，确保了检测过程的一致性和可靠性。例如，使用符合GB/T 6682要求的高纯度水可以避免因水质问题导致的实验误差。

术语和定义

标准对“丁酸梭菌”进行了明确界定，指出这是一种能够产生丁酸等短链脂肪酸的重要益生菌种。这种定义帮助区分了丁酸梭菌与其他类似微生物，为后续检测提供了理论依据。同时，关于“饲用微生物制剂”的描述也强调了这类产品的特定用途，即用于改善动物肠道微生态平衡。

技术要求

技术要求部分规定了丁酸梭菌的数量下限，这是判断产品是否合格的关键指标。此外，还提出了对产品稳定性的要求，包括耐受胃液和胆盐的能力测试，这直接关系到产品在实际应用中的效果。例如，通过模拟胃液环境下的存活率来评估丁酸梭菌在动物消化道内的稳定性。

检测方法

标准详细说明了如何采集样品、制备样本溶液以及采用平板计数法进行菌落计数的具体步骤。其中特别提到要使用选择性培养基，并且在培养过程中需控制温度和时间，以保证结果的准确性。另外，对于难以分离的情况，还可以结合显微镜观察等辅助手段进行确认。

结果计算与报告

最后，在完成所有必要的检测后，需要按照公式正确地计算出每克或每毫升样品中所含有的丁酸梭菌数量，并将最终结果记录下来形成正式报告。值得注意的是，在出具报告时应注明使用的检测方法及其版本号，以便追溯和验证。

总之，《DB21/T 3698—2023 饲用微生物制剂中丁酸梭菌的检测》通过对各个环节严格规范，为相关企业和研究机构提供了一个科学合理的操作指南，促进了整个行业的健康发展。