DB4404T 33—2022 斗门荔枝

DB4404/T 33—2022《斗门荔枝》是广东省珠海市斗门区发布的关于斗门荔枝的农业标准化文件。该标准对斗门荔枝的品种选择、种植环境、栽培管理、采收贮藏等环节进行了规范，旨在提升斗门荔枝的品质和市场竞争力。

在品种选择方面，标准要求选用适应性强、抗病虫害能力强的优良品种。如糯米糍、桂味等传统优质品种，并鼓励引入新优品种进行试验示范。种植环境需符合无公害农产品产地环境质量标准，土壤PH值应在5.5-6.5之间，有机质含量不低于1.5%。

栽培管理上强调科学施肥与病虫害防治。建议采用测土配方施肥技术，氮磷钾比例为1:0.7:1，基肥以有机肥为主。病虫害防治要优先使用物理方法和生物农药，严格控制化学农药使用量，确保产品安全。

采收时应选择晴天上午进行，避免雨天或露水未干时采摘。果实成熟度达到可食标准即可采收，不同品种成熟期略有差异。采后应及时预冷处理，温度控制在10℃左右，相对湿度保持在90%-95%之间。

贮藏过程中要注意通风换气，定期检查果实状态，防止腐烂变质。短期贮藏可采用冷藏方式，长期保存则需要结合冷冻或其他保鲜技术。整个过程都必须严格执行食品安全管理体系，确保产品质量全程可控可溯。