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摘要:本文件规定了香菇吊袋立体栽培的术语和定义、环境条件、设施与设备、栽培技术、病虫害防治及采收等要求。本文件适用于香菇吊袋立体栽培的生产管理。
Title:Technical Regulations for Stereoscopic Cultivation of Shiitake Mushroom with Hanging Bag Method
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
DB43/T 2118-2021《香菇吊袋立体栽培技术规程》是一项针对香菇栽培的技术规范,旨在指导生产者科学合理地开展香菇吊袋立体栽培工作。以下将选取其中的重要条文进行详细解读。
首先,在“术语和定义”部分中明确指出,“吊袋立体栽培”是指将培养料装入袋子后悬挂于支架上进行栽培的一种方式。这种方式能够有效利用空间,提高单位面积的产量。该定义为理解整个规程提供了基础概念框架。
其次,在“环境条件”章节中强调了温度、湿度以及光照等环境因素对于香菇生长的重要性。例如规定栽培室内的温度应控制在适宜范围内(通常为15℃至25℃),相对湿度保持在85%-95%之间,并且需要有良好的通风换气系统来确保空气流通。这些具体要求有助于创造一个有利于香菇健康生长的理想环境。
再者,在“菌棒制作”环节里提到选用优质木屑作为主要原料,并且要求按照一定比例混合其他辅料如麸皮或玉米芯等以满足营养需求。同时还要注意灭菌处理要彻底,避免杂菌污染影响后期出菇效果。
另外,“栽培管理”部分特别指出了日常管理工作的重要性。包括定期检查菌棒状态,及时调整悬挂高度以适应不同生长阶段的需求;当发现病虫害迹象时需立即采取相应措施防止扩散;并且在整个生产周期内都要坚持清洁卫生操作,减少不必要的风险因素。
最后,在“采收与贮藏”条款中给出了关于何时收获以及如何妥善保存成品菇的具体建议。一般而言,在伞盖完全展开但尚未开裂之前即可采摘,这样可以获得最佳品质的产品。而对于收获后的鲜菇,则应当尽快放入冷库中低温保存,延长保鲜时间。
以上就是对DB43/T 2118-2021《香菇吊袋立体栽培技术规程》中关键内容所做的简要分析与解释。遵循这一标准不仅能够提升香菇生产的效率和质量,还能促进资源的有效利用,具有重要的实践意义。