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摘要:本文件规定了林间山地养鸡的场地选择、鸡舍建设、品种选择、饲养管理、疫病防控及出栏等技术要求。本文件适用于湖南省内林间山地养鸡生产。
Title:Technical Regulations for Mountainous Forest Free-range Chicken Farming
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB43/T 2101-2021《林间山地养鸡技术规程》是一项湖南省地方标准,旨在规范林间山地养鸡的生产过程,提高养殖效益和产品质量。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读:
场址选择与设施建设
条文解读: 标准要求场址应选择在地势较高、排水良好的区域,远离工业区、居民区及主要交通干线至少500米以上。鸡舍建筑需具备良好的通风、采光条件,并配备必要的防暑降温、防寒保暖设施。此外,还应设置独立的饲料仓库和粪便处理区,以减少疾病传播风险。
鸡群管理
条文解读: 养殖过程中,应根据鸡龄合理安排饲养密度,确保每只鸡有足够的活动空间。定期对鸡群进行健康检查,及时发现并隔离病鸡。同时,要严格执行免疫程序,预防常见传染病的发生。对于散养模式下的鸡只,还需注意防止野兽侵袭。
饲料与饮水
条文解读: 饲料应符合NY/T 388的规定,保证营养全面均衡。特别强调要提供充足的青绿饲料,满足鸡只生长发育所需维生素和其他微量元素的需求。饮用水必须清洁无污染,必要时可采用过滤或消毒措施保障水质安全。
疾病防控
条文解读: 强调预防为主的原则,在日常管理中注重环境卫生和个人卫生。一旦发现异常情况,应及时采取隔离治疗等应急措施,并向当地兽医部门报告。此外,还提倡使用生物制品如疫苗来增强鸡群免疫力,减少化学药物使用频率。
生产记录与档案管理
条文解读: 要求建立完整的生产记录制度,包括但不限于进苗时间、批次信息、喂食量、用药情况等内容。这些资料不仅有助于追溯产品质量来源,也是评估养殖成效的重要依据之一。同时建议将所有相关文档妥善保存至少两年以上以便查阅。
通过遵循上述规定和技术要点,可以有效提升林间山地养鸡的整体水平,实现可持续发展目标。希望从业者能够认真学习并贯彻执行本规程的各项要求,共同促进这一特色养殖业健康发展。