DB2301T 121-2022 《利用木耳菌渣栽培大球盖菇技术规程》

DB2301T 121-2022《利用木耳菌渣栽培大球盖菇技术规程》是一项重要的地方标准，为木耳菌渣的资源化利用以及大球盖菇的高效栽培提供了科学依据。以下从几个关键点对标准的重要条文进行详细解读。

首先，在原料选择方面，标准明确规定了木耳菌渣的质量要求。原料应来源于正规生产企业的木耳废料，且需经过无害化处理，确保没有重金属污染和其他有害物质残留。这一步骤对于保障后续栽培过程的安全性和产品的食用安全性至关重要。

其次，关于培养基配比，标准建议按照一定比例混合木耳菌渣与其他辅料如稻草、玉米秸秆等。合理的配比能够提供大球盖菇生长所需的营养成分，并维持适宜的水分含量和透气性。例如，推荐的木耳菌渣与稻草的比例通常为1:1至2:1之间，具体比例可根据实际情况调整。

再者，在栽培管理环节，标准强调了温度、湿度及通风条件的重要性。大球盖菇的最佳生长温度范围是15℃到25℃之间，相对湿度保持在85%-95%较为理想。同时，定期检查并调节环境中的二氧化碳浓度，避免过高影响子实体发育。

最后，关于病虫害防治措施，标准提倡采用物理方法为主，化学药剂为辅的方式来进行防控。比如设置防虫网阻挡害虫进入棚内，及时清理老化或受感染的培养料以减少病原体滋生机会。

通过以上几点解读可以看出，《利用木耳菌渣栽培大球盖菇技术规程》不仅涵盖了从原料准备到最终收获整个流程的技术要点，还特别注重环境保护与食品安全问题，对于推动循环农业发展具有重要意义。