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摘要:本文件规定了雁江蜜柑地理标志产品的术语和定义、产地范围、自然环境、栽培技术要求、病虫害防治、采收与贮藏等技术规范。本文件适用于四川省资阳市雁江区范围内按照地理标志产品保护要求种植的雁江蜜柑。
Title:Geographical Indication Product - Yanjiang Mandarin Orange: Technical Specifications for Cultivation
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
《DB5120T 11-2022地理标志产品 雁江蜜柑种植技术规范》是指导雁江蜜柑种植的重要标准。以下选取关键条款进行深度解读。
一、产地环境要求
标准规定产地应位于四川省资阳市雁江区,海拔350米以下,年均气温16.7℃以上,年降水量850-1000毫米。土壤以紫色土为主,pH值6.0-7.5,有机质含量≥1.5%。这表明雁江蜜柑适宜在温暖湿润的亚热带气候区生长,土壤肥沃且呈微酸性更有利于其发育。
二、苗木繁育
要求选用枳壳作砧木,嫁接苗高60厘米以上,主干直径0.8厘米以上,具有3-4级分枝,根系发达完整。强调使用优良砧木和健壮苗木,确保植株抗逆性强、生长健壮。
三、栽培管理
密度控制在222株/公顷左右,行距3.5米×株距1.0米。提倡采用起垄栽培,垄高20-30厘米。施肥以有机肥为主,配合施用适量化肥,全年施肥量折合纯氮不超过45千克/亩。这些措施旨在优化空间利用,提高肥水利用率。
四、病虫害防治
坚持预防为主,综合防治的原则。主要病害有疮痂病、炭疽病等,虫害包括红蜡蚧、吹绵蚧等。提倡物理防治和生物防治相结合,合理使用高效低毒农药,严格执行安全间隔期。
五、采收贮藏
宜在12月中旬至次年1月上旬采收,果实可溶性固形物含量不低于10.5%。采后及时预冷至10℃以下,然后分级包装入库,库温保持在3-5℃,相对湿度85%-90%。科学采收与妥善储藏能有效保证果实品质。
六、质量安全
规定不得使用国家明令禁止的农药、化肥等投入品,严格控制重金属及农残指标。要求建立完整的生产档案,实现全程质量追溯。
总之,该标准从产地环境到采后处理各个环节都作出了详尽规定,为雁江蜜柑的优质高效生产提供了科学依据。