资源简介
摘要:本文件规定了林芝灵芝的分级原则、分级指标、检验方法及标志、包装、运输和贮存要求。本文件适用于林芝灵芝产品的生产、加工、销售及质量监督。
Title:Linzhi Ganoderma Standard Complex - Part 6: Grading Specifications
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
封面预览
拓展解读
林芝灵芝分级规范是DB5404T 0008-2023《林芝灵芝标准综合体》的重要组成部分,它为林芝灵芝的分级提供了科学依据和操作指南。以下将对其中的关键条款进行深入解读。
术语和定义
在分级规范中,明确界定了“林芝灵芝”的概念及其相关特性。例如,“优质品”被定义为那些符合特定质量要求且外观优良的产品。这一定义为后续的分级工作奠定了基础,确保了评价的一致性和准确性。
分级指标
1. 外观品质
- 包括颜色、形状、表面光滑度等。规定优质品的颜色应均匀自然,无明显瑕疵。
2. 内在品质
- 涉及灵芝多糖含量、三萜类化合物含量等关键指标。标准指出,优质品的多糖含量不得低于一定数值,并且三萜类化合物需达到特定标准。
3. 卫生指标
- 对重金属含量(如铅、镉)以及农药残留量设定了严格的上限值。这不仅保障了产品的安全性,也反映了现代消费者对健康食品的需求。
抽样与检验方法
明确了抽样的具体步骤和检验过程中应注意的问题。比如,在取样时要保证样本具有代表性,避免因取样不当导致结果偏差。同时,对于不同检测项目采用相应的标准化检测手段,以提高数据可靠性。
标志、包装、运输与贮存
这部分内容强调了如何正确标识产品信息,包括生产日期、保质期等内容,并要求采用适当的包装材料防止污染。此外,还提出了合理的运输条件和长期储存建议,以维持产品质量稳定。
通过以上几个方面的详细说明可以看出,《林芝灵芝分级规范》不仅涵盖了从原材料到成品全过程的质量控制要点,而且注重环境保护和社会责任履行等方面的要求,体现了全面质量管理的理念。这对于促进林芝灵芝产业健康发展具有重要意义。