资源简介
摘要:本文件规定了林芝灵芝菌种生产的技术要求、生产工艺流程、质量控制及管理措施。本文件适用于林芝灵芝菌种的生产和质量管理。
Title:Lingzhi Standard Complex Part 2: Mycelium Production Technical Regulations
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020.01
封面预览
拓展解读
DB5404T 0004-2023《林芝灵芝标准综合体》的第2部分《菌种生产技术规程》是一部专门规范林芝地区灵芝菌种生产的标准文件。该标准对菌种生产过程中的各个环节进行了详细规定,旨在提高菌种质量,保障灵芝种植业的健康发展。
在菌种选育方面,标准要求选择适应当地气候条件、抗逆性强且遗传性状稳定的优良品种。具体而言,应从健康无病虫害的母本中分离纯化菌株,并通过多代培养观察其生物学特性和稳定性。
关于菌种生产环境,标准规定了严格的卫生管理措施。生产车间需保持清洁干燥,定期消毒;工作人员须穿戴整洁的工作服并经过培训后上岗。此外还要求建立完整的生产记录档案,包括但不限于菌种来源、生产日期、操作人员等信息。
对于培养基配制,标准强调使用新鲜优质原料,严格按照配方比例混合均匀。同时应注意控制pH值及灭菌时间,确保培养基具有良好的营养供给能力与灭菌效果。
在接种环节,标准指出要采用无菌操作技术,在超净工作台上完成接种过程。并且每批次产品都需进行抽样检测,确认无污染后再投入大规模生产。
最后,标准还提出了成品贮存的要求。要求将合格的菌种置于低温避光条件下保存,并定期检查其活力状态。一旦发现活力下降或出现杂菌污染情况,应及时处理报废。
以上内容只是该标准部分内容的简单介绍,实际应用时还需结合具体情况全面理解和执行相关规定。希望这些信息能帮助您更好地了解和遵守这一重要的行业规范。