DB4109T 040-2022 肉牛圈养育肥技术规范

《肉牛圈养育肥技术规范》（DB4109/T 040-2022）是一部专门针对肉牛圈养育肥的技术标准。以下将对其中的重要条文进行详细解读：

一、饲养环境要求

根据标准规定，肉牛圈舍应具备良好的通风、采光和保温性能。具体来说，圈舍内空气流通要顺畅，避免氨气等有害气体积聚；光照时间每天不少于8小时，以促进肉牛的生长发育；冬季需采取有效措施保证圈舍温度适宜，防止寒冷影响肉牛健康。

二、饲料配比与营养需求

标准明确指出，饲料配方中粗蛋白质含量应达到12%-15%，粗纤维含量为13%-17%。同时，还需添加适量的矿物质和维生素，确保肉牛获得全面均衡的营养。此外，在育肥后期可以适当增加能量饲料的比例，以提高脂肪沉积量，改善肉质。

三、日常管理措施

肉牛的日粮供应量应根据体重变化及时调整，一般情况下每日每头牛的干物质摄入量约为体重的2%-2.5%。饮水方面，必须提供充足清洁的饮用水，并定期更换水槽中的水源。另外，还要做好防疫工作，按照免疫程序接种疫苗，定期驱虫，保持圈舍卫生整洁。

四、疾病防控要点

对于常见病如呼吸道疾病、消化道疾病等，除了加强日常护理外，还应建立完善的监测体系。一旦发现异常情况，应及时隔离患病个体并寻求专业兽医帮助。同时，注意观察肉牛的精神状态、食欲变化以及排泄物状况，做到早发现、早治疗。

五、屠宰前准备

在屠宰前7天停止使用任何药物，以免残留影响食品安全。在此期间，应减少活动量，给予安静舒适的环境，让肉牛充分休息恢复体力。屠宰当天早晨停止喂食，但可少量供水直至屠宰前半小时。

以上就是对《肉牛圈养育肥技术规范》（DB4109/T 040-2022）部分关键内容的深入解析，希望对从事相关工作的人员有所帮助。