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摘要:本文件规定了地理标志产品上林八角的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据地理标志产品相关法律法规批准保护的上林八角。
Title:Geographical Indication Product - Shanglin Star Anise
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《地理标志产品 上林八角》(DB45/T 1350-2022)是广西壮族自治区发布的关于上林八角这一特色产品的技术规范。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读:
1. 范围:本标准规定了地理标志产品上林八角的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培技术、质量要求、检验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。适用于在上林县行政区域内,按照本标准要求生产的上林八角。
2. 地理标志产品保护范围:上林八角的保护范围限定于广西壮族自治区南宁市上林县所辖的12个乡(镇)。这一限定确保了上林八角的独特性和地域性,只有在这个特定区域内种植并符合标准的产品才能被称为上林八角。
3. 自然环境:上林八角的生长需要特定的自然条件,包括土壤类型为红壤或黄壤,pH值在4.5至6.5之间;年平均气温在18℃至22℃之间;年降雨量在1200毫米至1600毫米之间。这些条件直接影响到八角的质量和产量。
4. 栽培技术:标准对上林八角的栽培技术提出了具体要求,如选择适宜的品种、合理的种植密度、适时的修剪与施肥等。特别是强调了有机肥的应用,以保持土壤肥力和生态平衡。
5. 质量要求:上林八角的质量要求涵盖了感官指标、理化指标及卫生指标等多个方面。例如,果实饱满完整,无虫蛀、霉变现象;挥发油含量不得低于5%;重金属及农药残留不得超过国家规定的限量标准。
6. 检验方法:为了保证产品质量的一致性和可靠性,标准明确了各项指标的检测方法,包括感官评价、化学分析以及微生物检测等。这些方法为生产者提供了明确的操作指南,也为监管机构提供了执法依据。
7. 标志、标签、包装、运输和贮存:这部分内容详细规定了如何正确标识上林八角产品,包括使用地理标志专用标志的要求,以及包装材料的选择、运输过程中的注意事项和长期保存的方法。目的是保障消费者权益的同时,维护品牌形象。
通过以上解读可以看出,《地理标志产品 上林八角》不仅是一份技术指导文件,更是保护地方特色资源、促进产业升级的重要工具。它从产地环境到最终产品的每一个环节都进行了严格控制,旨在让广大消费者能够享受到高品质的上林八角。