DB 6108T43.6—2023 胡萝卜生产标准综合体第6部分：出口胡萝卜操作指南

DB 6108T43.6—2023《胡萝卜生产标准综合体 第6部分：出口胡萝卜操作指南》是陕西省地方标准的一部分，旨在规范出口胡萝卜的生产流程，确保产品质量符合国际市场需求。以下为该标准中几个关键条款的详细解读：

一、种植环境要求

标准明确指出，胡萝卜种植地应远离工业污染源，如化工厂、矿山等，并且土壤pH值应在6.0至7.5之间。这一规定主要是为了保证胡萝卜生长过程中不会受到重金属或其他有害物质的影响，从而影响其品质和安全性。

二、种子选择与处理

在种子的选择上，标准强调必须使用经过认证的优质种子，这些种子需具备良好的发芽率和抗病虫害能力。同时，对于种子的消毒处理也有具体指导，推荐采用温水浸泡法或化学药剂处理，以减少病原菌传播的风险。

三、田间管理措施

标准对田间管理提出了严格的要求，包括合理密植、适时灌溉以及科学施肥等内容。其中特别提到，在整个生长周期内，应避免过量施用氮肥，以免造成产品硝酸盐含量超标。此外，还要求定期检查田间状况，及时清除杂草并防治病虫害，确保胡萝卜健康生长。

四、采收标准

关于采收时间，标准规定当胡萝卜根部直径达到标准要求且表皮颜色正常时即可采收。同时强调不得提前采收未成熟的胡萝卜，否则会影响产品的口感及储存性能。另外，采收后需立即运往清洗车间进行初步处理，防止长时间暴露于外界环境中导致品质下降。

五、包装与标识

最后，在包装环节，标准要求所有出口胡萝卜都必须采用统一规格的包装材料，并在外包装上清晰标明生产日期、保质期、净重等信息。此外，还鼓励企业采用可循环利用的环保型包装材料，体现社会责任感。

以上就是DB 6108T43.6—2023《胡萝卜生产标准综合体 第6部分：出口胡萝卜操作指南》中一些重要条款的具体解读。希望可以为企业提供有价值的参考，帮助他们更好地满足国际市场的需求。