DB2310T 079-2022 黑木耳菌渣型基质生产技术规程

《DB2310T 079-2022 黑木耳菌渣型基质生产技术规程》是一项重要的地方标准，旨在规范黑木耳菌渣型基质的生产流程，提高产品质量，促进农业废弃物的资源化利用。以下将对其中的关键条款进行详细解读。

术语和定义

标准中明确界定了“黑木耳菌渣型基质”的概念，即以黑木耳栽培后的废弃培养料为主要原料，通过特定工艺加工而成的一种用于植物栽培的介质。这一定义为后续的技术操作提供了统一的标准依据。

原材料要求

1. 主要原料：应选用新鲜、无霉变的黑木耳菌渣作为主要原料。

2. 辅料：可添加适量的有机肥或微生物肥料以改善基质性能。

3. 水分含量：原材料的初始水分含量需控制在一定范围内，过高或过低都会影响后续发酵效果。

生产工艺流程

1. 预处理：包括清洗、破碎等步骤，确保原料纯净且适合后续处理。

2. 发酵：采用堆肥法进行好氧发酵，期间需要定期翻堆以保证均匀发酵，并监测温度变化。

3. 混合与造粒：根据配方比例将各种成分混合后制成所需形状和大小的产品。

4. 包装储存：成品需密封包装并在干燥通风处存放，避免受潮变质。

质量检测指标

1. 物理性质：如容重、孔隙度等直接影响其持水能力和通气性的重要参数。

2. 化学性质：pH值、电导率(EC)以及有机质含量是衡量基质养分供给能力的关键指标。

3. 卫生安全：不得含有病原菌、重金属超标等问题。

使用注意事项

1. 根据不同作物的需求选择合适的基质类型；

2. 在使用前最好先做小规模试验，观察作物生长情况；

3. 注意保持适宜的灌溉频率，防止过度浇水导致根部缺氧。

以上是对该标准部分核心内容的深入剖析，希望能帮助相关从业者更好地理解和执行这项技术规程，从而推动我国农业循环经济的发展。