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摘要:本文件规定了草菇和姬松茸周年轮作栽培的术语和定义、产地环境要求、设施设备、栽培技术要点、病虫害防治及采收等要求。本文件适用于草菇和姬松茸在山东省内的周年轮作栽培生产。
Title:Technical Regulations for Year-round Crop Rotation Cultivation of Straw Mushroom and King Oyster Mushroom
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《DB3715T 14-2022草菇姬松茸周年轮作栽培技术规程》是山东省地方标准,为指导草菇与姬松茸的周年轮作栽培提供了系统的技术规范。以下将对其中的重要条文进行详细解读。
1. 选址与设施要求
标准指出,栽培场地应选择地势平坦、排灌方便且远离污染源的地方。土壤以疏松肥沃、保水性强的壤土或砂壤土为佳。设施方面,需配备良好的通风换气系统和温控设备,确保在不同季节都能维持适宜的生长环境。这一条文强调了环境控制的重要性,良好的选址和设施是高产稳产的基础。
2. 培养料配方
推荐的培养料配方为:干稻草60%,干牛粪30%,饼肥5%,石膏粉2%,石灰粉3%。此配方经过科学配比,能够满足草菇和姬松茸生长所需的营养成分。值得注意的是,培养料的含水量应控制在60%-65%,pH值调节至7.0-7.5之间。这些参数直接影响菌丝体的生长发育,因此必须严格把控。
3. 栽培管理
在草菇与姬松茸的轮作过程中,要特别注意温度、湿度及光照的调控。草菇生长适温为25℃-30℃,而姬松茸则需要较低的温度,约15℃-20℃。因此,在转换栽培阶段要及时调整棚内温湿度条件。此外,保持适宜的空气相对湿度对于防止杂菌滋生至关重要。标准建议定期检查并清理培养床表面,避免积水和杂物堆积。
4. 病虫害防治
病虫害防治是整个栽培过程中的关键环节。标准提倡采用物理方法如紫外线灯诱杀害虫,并使用高效低毒的生物农药进行预防。同时,加强日常巡查,一旦发现异常情况立即采取措施处理。通过综合防控策略,可以有效降低病虫害发生率,保障产品质量安全。
5. 收获与采后处理
当草菇子实体完全展开但尚未开伞时应及时采摘;姬松茸则应在菌盖尚未平展时收获。采摘后的鲜品需尽快进入冷藏库保存,温度控制在2℃-4℃范围内,以延长保鲜期。另外,为了提高经济效益,还可以对产品进行分级包装后销往市场。
以上是对《DB3715T 14-2022草菇姬松茸周年轮作栽培技术规程》部分重要内容的深入解析。遵循该标准不仅有助于实现高产优质的目标,还能促进农业可持续发展。