DB50T 1311-2022 绿色食品 高山油麦菜栽培技术规程

摘要：本文件规定了绿色食品高山油麦菜生产的产地环境、品种选择与种子质量、播种育苗、田间管理、病虫害防治及采收等技术要求。本文件适用于重庆市范围内绿色食品高山油麦菜的生产。
Title：Green Food - Cultivation Technical Regulations for Highland Chicory
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.020.01

《绿色食品高山油麦菜栽培技术规程》（DB50/T 1311-2022）是一项地方标准，旨在规范高山油麦菜的栽培过程，确保其符合绿色食品的要求。以下是对该标准中一些关键条款的深入解读。

### 选址与基地建设

标准要求种植基地应选择在海拔800米以上的区域，这里气候凉爽、空气清新且污染较少，有利于高山油麦菜的生长和品质提升。同时，基地需要远离工业区、交通干道和其他潜在污染源至少2公里以上，并且土壤环境质量需达到GB 15618中的一级标准。

### 栽培管理

关于播种育苗部分，规定了种子质量必须符合GB/T 16715.2的规定，即种子纯度不低于95%，净度不低于98%，发芽率不低于85%。此外，在整地时要施足基肥，每亩施用腐熟有机肥不少于3000公斤，并且翻耕深度控制在20厘米左右以保证良好的通气性和保水性。

对于田间管理，则强调了合理密植的重要性。通常情况下，行距保持在30厘米左右，株距则为20厘米较为适宜。同时还要注意适时灌溉，特别是在干旱季节，保持土壤湿润但不过度积水非常重要。

### 病虫害防治

本标准提倡采用物理方法如黄板诱杀或生物农药来控制病虫害的发生。当确实需要使用化学药剂时，也必须严格按照NY/T 393中的相关规定执行，确保所使用的农药残留量低于允许限值，并且在采收前至少停用10天以上。

### 收获与包装

收获时间应根据品种特性及市场需求确定，一般从定植到收获的时间约为45至60天。收获后要及时清洗并分级包装，包装材料需符合GB/T 19633的要求，确保产品清洁卫生且便于运输储存。

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