DB2112T 0008-2022 地理标志证明商标 铁岭胡萝卜

DB2112T 0008-2022《地理标志证明商标 铁岭胡萝卜》是辽宁省铁岭市为了保护和规范“铁岭胡萝卜”这一地理标志而制定的技术规范。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

1. 适用范围：标准适用于在铁岭市特定区域内生产的胡萝卜产品，包括其生产、加工、包装、储运及销售等环节。这明确了标准的适用地域和产品范围，确保只有符合特定条件的产品才能使用“铁岭胡萝卜”的地理标志。

2. 术语和定义：

- 铁岭胡萝卜：指在铁岭市行政区域内，按照本标准要求种植并收获的胡萝卜。

- 地理标志：用于表明某一产品来源于某一地区，并且该产品的质量、声誉或其他特性主要取决于该地区的自然因素或人文因素。

3. 产地环境要求：要求种植区域的土壤类型为砂壤土或壤土，pH值在6.5至7.5之间，有机质含量不低于2%，并且灌溉用水需达到国家农田灌溉水质标准GB 5084的规定。这些条件有助于保证胡萝卜的品质和安全性。

4. 栽培技术：

- 品种选择：推荐使用适应性强、抗病虫害好的本地优良品种。

- 播种期：春播一般在4月中旬至5月上旬，秋播则在7月下旬至8月上旬。

- 田间管理：包括合理密植、科学施肥、适时灌溉与排水等措施，以促进胡萝卜健康成长。

5. 产品质量要求：成品胡萝卜应色泽鲜艳、肉质脆嫩、无裂根、无病斑、无机械损伤。每千克鲜重下，胡萝卜的长度不得少于15厘米，直径应在2厘米以上。此外还规定了重金属含量（如铅、镉）不得超过限量值，农药残留量也必须符合相关规定。

6. 检验方法：对于上述各项指标均有具体的检测手段说明，比如通过感官检查来评估外观质量，利用仪器设备测定营养成分含量等。

7. 标志、标签与包装：所有带有“铁岭胡萝卜”地理标志的产品都必须标明产地名称、生产者信息以及地理标志图形标识等内容，并采用适当的包装材料以保护产品质量不受损害。

8. 运输与贮藏：运输过程中要注意避免剧烈震动和碰撞，防止雨淋；储存时温度控制在0℃~4℃范围内，相对湿度保持在90%左右，定期通风换气以防霉变。

通过严格执行此标准，“铁岭胡萝卜”不仅能够更好地体现地方特色，还能提高市场竞争力，保障消费者权益。