DB1411T 19-2022 《冷凉区夏香菇栽培技术规程》

《冷凉区夏香菇栽培技术规程》（DB1411T 19-2022）是一项针对冷凉气候条件下夏季香菇栽培的技术规范，旨在指导生产者科学种植，提高产量和品质。以下将选取部分重要条文进行详细解读。

一、选址与设施搭建

该标准明确指出，栽培场地应选择在地势平坦、排水良好且远离污染源的地方。土壤以疏松肥沃、pH值在5.5至6.5之间的砂壤土为佳。同时，要求栽培棚室具备良好的通风和遮阳条件，棚顶需覆盖透光率为30%-50%的遮阳网，以避免强光直射导致菌棒失水过多。此外，还强调了棚内应安装温湿度计，以便实时监测环境参数。

二、菌种选择与培养基配制

对于菌种的选择，标准建议优先选用适应性强、抗逆性好的优良品种。如L808等适合冷凉地区夏季栽培的品种。关于培养基配方，推荐使用木屑78%，麦麸15%，玉米芯5%，石膏粉1%，糖0.5%，石灰0.5%的比例混合而成。此配方不仅成本低廉，还能保证香菇生长所需的营养成分均衡。

三、接种与发菌管理

接种工作应在无菌环境下进行，确保操作人员穿戴消毒后的专用服装并佩戴口罩。接种完成后，将菌棒移入发菌室，温度控制在20℃至25℃之间，相对湿度保持在70%-80%。在此期间，要定期检查菌棒是否出现杂菌感染现象，一旦发现应及时清除。发菌期通常持续40天左右，当菌丝完全覆盖整个菌棒时即可转入出菇阶段。

四、出菇管理

进入出菇期后，需要调整棚内的温湿度条件。白天温度维持在15℃至20℃，夜间不低于10℃；空气相对湿度控制在85%-90%。每天早晚各喷一次清水，但切忌过量浇水造成积水。另外，还需注意光照强度，适当增加散射光照射时间有助于促进子实体分化。如果遇到持续阴雨天气，则要采取人工补光措施。

五、病虫害防治

本标准特别强调了绿色防控理念，在病虫害防治过程中禁止使用高毒农药。对于常见的绿霉病，可以通过降低棚内湿度来预防；针对线虫侵害，则可采用生物制剂如阿维菌素进行处理。同时，还提倡通过轮作换茬、合理密植等方式增强植株自身抵抗力。

总之，《冷凉区夏香菇栽培技术规程》从多个方面提供了详尽的操作指南，帮助从业者规避风险，实现高效生产。希望广大种植户能够认真学习并严格执行这些规定，共同推动我国香菇产业健康发展。