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摘要:本文件规定了西坝生姜嫩姜种植的产地环境、种姜选择与处理、播种、田间管理、病虫害防治、收获等技术要求。本文件适用于四川省乐山市沙湾区及其相似生态区域的西坝生姜嫩姜种植。
Title:Xiba Ginger - Young Ginger Cultivation Technical Specifications
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
《DB5111T 35-2022西坝生姜嫩姜种植技术规程》是一项关于四川地区特色农产品西坝生姜嫩姜种植的技术规范。这项标准对西坝生姜的种植环境、种姜选择、栽培管理、病虫害防治以及采收等环节进行了系统规定,旨在提高嫩姜的产量和品质。
在种植环境方面,标准要求土壤应为疏松肥沃、排灌方便的砂壤土,pH值以6.0至7.5为宜。这一条件能够确保生姜根系健康生长,同时有利于水分和养分的吸收。种姜的选择至关重要,标准指出种姜应具备无病虫害、无机械损伤且重量在25克至50克之间。这样的种姜具有较强的萌发能力和抗逆性,有助于提高出苗率。
栽培管理是整个种植过程的核心环节。标准建议采用垄作方式,垄高控制在20厘米至30厘米,行距保持在30厘米至40厘米,株距则为20厘米至25厘米。这样的密度既能保证植株有足够的空间生长,又能实现高产。施肥方面,基肥应以有机肥为主,每亩施用量不低于3000公斤,并配合使用适量的氮磷钾复合肥。追肥则需根据生姜生长阶段合理安排,前期以氮肥为主促进叶片生长,中后期增加钾肥比例以增强地下块茎的充实度。
病虫害防治是保障嫩姜品质的关键措施。标准提倡采用农业防治、物理防治与化学防治相结合的方法。例如,在田间设置黄板诱杀蚜虫,利用生物农药如苏云金杆菌防治姜螟等害虫。对于化学药剂的使用,标准特别强调要严格按照说明书剂量施用,避免过量导致残留超标。此外,还应定期清理田间杂草,减少病原菌滋生场所。
采收时间直接影响到嫩姜的商品价值。标准规定嫩姜的最佳采收期为植株地上部分开始枯黄但尚未完全倒伏时,通常是在栽种后90天左右。此时嫩姜皮薄肉脆,辛辣味适中,最符合市场需求。采收时要注意轻挖轻放,防止机械损伤,并及时分级包装,减少损耗。
总之,《DB5111T 35-2022西坝生姜嫩姜种植技术规程》从多个层面为西坝生姜的规范化生产提供了科学依据。遵循该标准不仅能有效提升嫩姜的整体品质,还能促进当地特色农业的发展,带动农民增收致富。