DB61T 367.11-2022 荷斯坦牛生产技术规范 第11部分：牛场环境控制与无害化处理

DB61/T 367.11-2022《荷斯坦牛生产技术规范 第11部分：牛场环境控制与无害化处理》是陕西省地方标准，为荷斯坦牛养殖过程中环境控制和废弃物无害化处理提供了科学依据和技术指导。以下将选取其中的关键条款进行详细解读。

一、牛舍环境控制

# 条款5.1 温湿度管理

牛舍内温度应保持在10℃至24℃之间，相对湿度维持在50%到70%范围内。当气温超过28℃时，应采取喷雾降温或通风措施；低于8℃时则需保温加热。这一规定旨在确保牛只处于适宜的生长环境中，避免因极端温湿条件导致的健康问题或生产性能下降。

# 条款5.2 空气质量要求

牛舍内的氨气浓度不得超过20ppm，硫化氢浓度不高于5ppm，二氧化碳含量不超过0.15%。定期更换垫料并保持良好的通风系统对于实现这些指标至关重要。通过有效管理空气质量，可以减少呼吸道疾病的发生率，并提高奶产量。

二、粪污处理与资源化利用

# 条款6.1 固液分离技术应用

养殖场应采用固液分离设备对牛粪进行初步处理。固体部分可作为有机肥料直接施用于农田；液体部分经过厌氧发酵后可用于灌溉或进一步加工成生物天然气等能源产品。此方法不仅解决了环境污染问题，还实现了资源循环再利用。

# 条款6.2 堆肥工艺流程

按照本标准的要求，在制作堆肥时需要加入适量的调理剂如木屑或稻壳来调节碳氮比，并且每隔一定时间翻堆一次以促进微生物活动。最终产物须经过检测确认符合GB/T 25494-2010《有机肥料》中的相关标准后方可对外销售或自用。

三、病死动物尸体无害化处理

# 条款7.1 高温高压灭菌法

对于病死或淘汰下来的牛只尸体，推荐使用高温高压灭菌方式进行无害化处理。具体操作步骤包括但不限于：将尸体放入专用容器内加水封闭后送入灭菌罐中，在133℃条件下持续作用至少30分钟。这样能够彻底杀灭病原体并防止二次污染。

# 条款7.2 深埋法适用范围

当不具备上述条件时，可以选择深埋法作为替代方案。选择远离水源地、居民区及耕地的地方挖掘深度不低于2米的坑洞，先铺一层厚约30厘米的石灰粉或其他消毒剂，然后依次放置尸体、再次撒上消毒药剂直至填满整个坑洞为止，并覆盖至少50厘米厚的新土层加以压实。

以上就是关于DB61/T 367.11-2022中有关牛场环境控制与无害化处理部分的重要内容解读。希望这些信息能帮助您更好地理解和执行该标准。