DB61T 1518-2021 羊肚菌大棚栽培技术规范

DB61/T 1518-2021《羊肚菌大棚栽培技术规范》是陕西省制定的一项地方标准，旨在规范羊肚菌的大棚栽培技术，提高羊肚菌的产量和品质。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

选址与设施搭建

选址要求：标准指出，羊肚菌栽培场地应选择地势平坦、排水良好、土质疏松且富含有机质的地方。避免选择低洼积水区域以及重茬地块，确保土壤pH值在6.5-7.5之间。

设施搭建：建议采用单栋拱形塑料大棚，棚宽6-8米，长度根据实际情况而定。大棚顶部需覆盖无滴膜，两侧设置通风口以调节温湿度。此外，还应配备遮阳网，夏季可适当降低光照强度。

菌种选择与处理

菌种选择：选用经过国家或省级农业部门审定并通过生产检验合格的优良品种。优先考虑适应当地气候条件、抗逆性强、高产优质的菌株。

菌种处理：播种前应对菌种进行预处理，包括检查菌种质量（如色泽、气味等），剔除不符合要求的菌种。播种时应将菌种均匀撒播于培养料表面，并轻轻压实，确保与培养料充分接触。

栽培管理

播种期确定：依据当地的气候条件合理安排播种时间。一般情况下，秋季播种较为适宜，具体时间为9月至10月间。

水分管理：保持土壤湿润但不过度浇水，特别是在出菇期间，要保证空气相对湿度维持在85%-95%之间。可以通过喷雾装置定期向地面及空间喷水来增加湿度。

温度控制：羊肚菌生长需要较低的温度环境，最适温度范围为10℃-20℃。因此，在冬季应注意保温措施，在夏季则要加强降温处理。

病虫害防治

预防为主：坚持“预防为主，综合防治”的原则，通过科学合理的栽培方式减少病虫害发生几率。例如，定期清理棚内杂物，保持清洁卫生；适时翻耕土地，破坏害虫栖息场所。

化学药剂使用：当病虫害严重威胁到羊肚菌正常生长时，可以适量使用高效低毒的生物农药或化学农药进行防治，但必须严格按照说明书操作，并注意安全间隔期。

以上内容涵盖了DB61/T 1518-2021标准中的关键部分，希望对从事羊肚菌大棚栽培工作的人员有所帮助。遵循这些指导原则能够有效提升羊肚菌的栽培成功率和经济效益。