DB61T 1486.8-2021 设施茄果类蔬菜水肥一体化技术规范 第8部分：辣椒基质栽培

DB61/T 1486.8-2021《设施茄果类蔬菜水肥一体化技术规范 第8部分：辣椒基质栽培》是陕西省地方标准，旨在规范辣椒在设施条件下的基质栽培中水肥一体化的管理要求和技术措施。以下将对标准中的关键条文进行详细解读。

术语和定义

标准首先明确了“基质栽培”、“水肥一体化”等术语的定义。“基质栽培”是指利用人工配置的基质作为植物根系生长介质的一种无土栽培方式；“水肥一体化”则是指将灌溉与施肥相结合的技术，通过精确控制水分和养分供应来提高资源利用率。

栽培环境要求

根据标准规定，辣椒基质栽培需要具备良好的光照、温度和湿度条件。温室或大棚内的温度应保持在适宜辣椒生长的范围内，通常白天为25℃至30℃，夜间不低于15℃。空气相对湿度则建议维持在60%-70%之间。此外，还应确保良好的通风条件以防止病害发生。

基质选择与处理

对于基质的选择，标准推荐使用珍珠岩、蛭石、椰糠等有机或无机材料混合配制而成的产品。基质需经过消毒处理，确保没有病原菌和害虫残留。具体操作上，可以采用蒸汽消毒或者化学药剂浸泡的方法来进行。

水肥一体化系统构建

在构建水肥一体化系统时，要保证系统的可靠性和准确性。系统应包括水源、过滤装置、施肥泵、滴灌管路等组件，并且要定期检查维护，避免堵塞现象的发生。施肥方案的设计要依据辣椒不同生长阶段的需求制定，初期可适当增加氮肥比例促进植株生长，中后期则需加大磷钾肥用量以增强果实品质。

灌溉施肥管理

灌溉频率和施肥量取决于天气状况及辣椒长势。一般情况下，晴天每天早晚各浇一次，阴雨天减少次数但每次水量不变。肥料浓度不宜过高，初花期至结果初期浓度控制在0.2%-0.3%，盛果期可提升至0.4%-0.5%。同时要注意观察叶片颜色变化，及时调整灌溉施肥策略。

病虫害防治

为了预防病虫害的发生，除了加强田间管理外，还需采取物理、生物等多种手段相结合的方式进行防控。例如设置防虫网阻挡害虫进入棚内，悬挂黄板诱杀害虫成虫；应用微生物制剂抑制土传病害的发展等。

收获与采后处理

当辣椒达到商品成熟度时即可采摘上市。采摘过程中要轻拿轻放，避免损伤果实表皮影响后续储存质量。采收后的辣椒应及时冷却降温并分级包装，储藏环境温度宜控制在10℃左右，相对湿度保持在90%以上。

以上是对DB61/T 1486.8-2021《设施茄果类蔬菜水肥一体化技术规范 第8部分：辣椒基质栽培》部分内容的深入解析，希望对你有所帮助。