资源简介
摘要:本文件规定了灵芝段木栽培的环境要求、栽培技术、病虫害防治及采收与加工等技术要求。本文件适用于以段木为栽培基质的灵芝生产。
Title:Technical Specification for Ganoderma Production - Part 5: Log Cultivation Technology
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
DB61/T 1472.5-2021《灵芝生产技术规范 第5部分:段木栽培技术》是一项地方标准,为灵芝段木栽培提供了详细的指导。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读:
1. 栽培环境要求
标准明确指出,段木栽培应选择在海拔800米至1500米之间、年平均气温13℃至18℃、年降水量600毫米至1000毫米的区域进行。这些条件能够确保灵芝生长所需的温度和湿度环境。
2. 段木选择与处理
段木的选择至关重要。标准建议使用直径8厘米至15厘米的活立木,如橡树、枫树等硬杂木。段木长度应在30厘米至50厘米之间。在使用前,段木需要经过剥皮处理,并在阳光下暴晒3天至5天以杀死表面微生物。
3. 接种方法
接种时需注意无菌操作。标准推荐采用打孔接种法,每根段木上均匀分布接种孔,孔径约为1.5厘米,深度约为10厘米。接种后立即封口,通常使用蜡或塑料膜覆盖孔洞,防止污染。
4. 培养管理
培养期间要保持适宜的温湿度。初期温度控制在20℃至25℃,空气相对湿度维持在85%至90%。定期检查段木,及时清除病虫害感染的部分,确保整个栽培过程健康稳定。
5. 收获与加工
灵芝子实体成熟后即可收获。标准规定,当子实体颜色由白色转为棕褐色且表面出现光泽时为最佳收获期。收获后的灵芝应及时晾干或烘干,干燥温度不超过60℃,以保留其药用价值。
以上是DB61/T 1472.5-2021中关于灵芝段木栽培技术的一些关键要点解析。遵循这些规范可以有效提高灵芝的产量和品质,促进产业发展。