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    DB3210T 1137-2022 商业街区夜市管理规范
    商业街区夜市管理规范环境卫生食品安全
    15 浏览2025-06-03 更新pdf0.42MB 未评分
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  • 资源简介

    摘要:本文件规定了商业街区夜市的选址与布局、设施要求、经营管理、环境卫生、食品安全、消费者权益保护等方面的要求。本文件适用于江苏省范围内商业街区夜市的规划、建设和运营管理。
    Title:Management Specification for Night Markets in Commercial Districts
    中国标准分类号:X80
    国际标准分类号:13.020

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    DB3210T 1137-2022 商业街区夜市管理规范
  • 拓展解读

    《DB3210T 1137-2022 商业街区夜市管理规范》是一项专门针对商业街区夜市经营活动的标准化文件。这项标准旨在提升夜市管理的规范化和科学化水平,保障经营秩序和消费者权益。以下将选取其中一些关键条款进行深度解读。

    首先,在总则部分,该标准明确了适用范围和基本原则。它适用于扬州市范围内商业街区夜市的规划、建设、运营和管理活动。标准强调了以人为本的服务理念,要求管理者在确保安全的前提下,注重环境整洁与便民利民相结合。

    其次,关于场地设置与设施配备,标准提出了具体要求。例如,夜市摊位布局应合理有序,避免占用消防通道,并且需要配备足够的垃圾收集容器。对于用电设备,必须符合国家相关电气安全规定,所有临时线路都需经过专业人员安装检查合格后方可使用。此外,还特别提到夜间照明设施要充足且节能环保。

    再者,在环境卫生管理方面,标准指出每日营业结束后应及时清理现场,保持地面干净无积水。餐饮类摊位需设立专用废弃物处理区,并定期消毒杀菌以防止病媒滋生。同时鼓励采用可降解材料制作的一次性用品来减少白色污染。

    另外,针对安全管理措施,标准规定每个夜市入口处均应设有醒目的警示标志以及紧急疏散图示。经营者必须参加由主办方组织的安全教育培训,并签订责任书明确各自义务。一旦发生突发事件,现场工作人员需立即启动应急预案并上报有关部门。

    最后,关于投诉处理机制,标准建议建立统一的顾客反馈渠道,如电话热线或在线平台等,以便快速响应消费者的诉求。对于确实存在的问题,应当及时调查核实并向当事人说明处理结果。

    综上所述,《DB3210T 1137-2022 商业街区夜市管理规范》从多个维度对夜市管理工作进行了细致的规定,不仅有助于提高市场的整体形象和服务质量,也为维护公共秩序和社会稳定提供了有力支持。各相关部门及从业者应严格按照此标准执行,共同营造一个健康和谐的商业氛围。

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