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摘要:本文件规定了冷链物流城市配送服务的基本要求、服务流程、设施设备、温度控制、人员管理、信息管理、服务质量评价与改进等内容。本文件适用于辽宁省范围内从事冷链物流城市配送服务的企业及相关组织。
Title:Specification for Urban Distribution Services of Cold Chain Logistics
中国标准分类号:X45
国际标准分类号:03.220.20
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拓展解读
《冷链物流城市配送服务规范》(DB21/T 3635-2022)是辽宁省发布的关于冷链物流城市配送服务的地方标准。这一标准对冷链物流在城市配送中的操作流程、服务质量、安全管理等方面提出了明确要求,旨在提升冷链物流的整体服务水平,保障食品和医药产品的质量安全。以下将选取该标准中的部分关键条款进行详细解读。
术语与定义
标准首先明确了“冷链物流”、“城市配送”等核心概念的定义。例如,“冷链物流”是指在运输、储存过程中始终保持特定温度范围,以确保货物质量不受影响的服务体系。这一定义强调了温度控制的重要性,为后续的具体操作提供了理论基础。
服务流程
在服务流程方面,标准规定了从订单接收、货物装载到配送交付的全过程管理。特别指出,在货物装载前必须检查冷藏设备的工作状态,确保其处于正常运行状态,并且所有待装载货物均需符合规定的温度要求。此外,还要求在整个配送途中保持连续的温度监控记录,以便追溯任何可能发生的温控异常情况。
质量控制
关于质量控制,标准特别强调了对冷链断链风险的预防措施。比如,在装卸货时应尽量缩短暴露于外界环境的时间,避免因长时间暴露而导致温度升高或降低。同时,对于不同类型的货物如生鲜食品与药品,应当采用差异化的包装材料和技术手段来维持适宜的保存条件。
安全管理
安全管理是冷链物流不可或缺的一部分。标准要求企业建立健全的安全管理体系,包括但不限于员工培训、应急预案制定以及定期维护保养车辆和制冷设备等内容。此外,还特别提到,在发生事故或紧急状况时,应及时启动应急响应机制,并向相关主管部门报告具体情况。
结语
综上所述,《冷链物流城市配送服务规范》(DB21/T 3635-2022)通过一系列具体而细致的规定,为从事冷链物流城市配送的企业和个人提供了操作指南。它不仅有助于提高行业整体的服务水平,更能有效保护消费者权益,促进社会经济健康发展。希望广大从业者能够认真学习并严格遵守本标准的各项要求。