DB45T 2567-2022 食糖销售与服务规范

《DB45/T 2567-2022食糖销售与服务规范》是广西壮族自治区制定的一项地方标准，旨在规范食糖在销售和服务环节的质量要求和操作流程。以下从该标准中挑选部分重要条文进行详细解读。

首先，关于从业人员的要求。标准指出，从事食糖销售的人员应当具备相关的专业知识，了解食糖的基本分类、特性以及储存条件等基础知识。此外，还强调了健康检查的重要性，要求所有直接接触食品的工作人员每年至少接受一次健康体检，并持有有效的健康证明方可上岗。这不仅保障了消费者的食品安全权益，也提高了整个行业的卫生水平。

其次，在经营场所方面，标准提出了明确的规定。比如，食糖的存放区域应保持清洁干燥，避免阳光直射；仓库内温度不宜超过30摄氏度，相对湿度控制在75%以下。同时，不同种类的食糖需分开存放，防止交叉污染。这些措施有助于延长产品的保质期，保证其品质稳定。

再者，对于销售过程中的管理也有严格要求。标准建议设立专门的称量设备，并定期校准以确保计量准确无误。当顾客购买散装食糖时，销售人员应按照规定填写购物凭证，包括但不限于产品名称、生产日期、保质期等内容，以便消费者查询追溯。

最后，售后服务方面同样不容忽视。标准鼓励商家提供退换货服务，对于存在质量问题的产品应及时处理。另外，还提倡建立客户反馈机制，通过收集意见不断改进服务质量。

综上所述，《DB45/T 2567-2022食糖销售与服务规范》涵盖了从人员培训到售后支持等多个方面的内容，为推动食糖行业健康发展提供了有力指导。企业应当充分认识到遵循此标准的重要性，积极落实各项规定，从而赢得更多消费者的信赖和支持。