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摘要:本文件规定了智慧农贸市场的总体要求、信息化建设、市场管理、食品安全管理、服务质量管理、应急管理以及评价与改进等内容。本文件适用于广东省内智慧农贸市场的建设和运营管理。
Title:Management Specification for Smart Farmers' Markets
中国标准分类号:A46
国际标准分类号:35.240
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拓展解读
《智慧农贸市场管理规范》(DB44/T 2397-2022)是广东省地方标准,旨在规范智慧农贸市场的建设和运营管理。以下选取几个重要条文进行详细解读:
一、市场信息化建设要求
该标准明确指出,智慧农贸市场应建立完善的信息化管理系统,包括但不限于交易结算系统、商品溯源系统、监控系统等。其中,交易结算系统需支持多种支付方式,并确保交易数据的准确性和安全性;商品溯源系统则要实现对市场内所有商品来源、流向的全程跟踪,保障食品安全。
二、环境卫生与设施维护
对于环境卫生方面,标准提出了具体的要求:市场内应保持清洁卫生,定期进行清扫和消毒;垃圾处理要做到日产日清,分类收集;公共卫生间需配备足够的卫生用品并保持干净整洁。此外,还强调了对市场基础设施如照明、通风设备等的日常维护工作,保证其正常运行。
三、食品安全管理
食品安全是智慧农贸市场管理的核心内容之一。本标准规定了严格的食品安全管理制度,包括进货查验记录制度、不合格食品退市制度等。要求经营者必须索取供货商资质证明文件及产品合格证等相关资料,确保所售商品符合国家法律法规的规定。同时,还鼓励采用先进的检测技术手段对食品质量进行快速检验。
四、消费者权益保护
为了更好地维护消费者的合法权益,标准特别设立了投诉处理机制。当消费者发现购买的商品存在问题时,可以通过设立在市场内的投诉窗口或者拨打指定电话等方式提出申诉。市场管理者应当及时受理并妥善解决相关问题,避免事态扩大化。另外,还提倡商家主动承担社会责任,在经营过程中做到诚信守法。
五、应急管理预案
考虑到突发事件可能给市场带来严重影响,标准专门制定了应急预案。一旦发生火灾、地震等自然灾害或者其他紧急情况,管理人员应及时启动应急响应程序,组织人员疏散、物资转移等工作,最大限度地减少损失。
以上就是对《智慧农贸市场管理规范》部分关键条款所做的深入分析。希望这些信息能够帮助大家更全面地理解这一标准的内容及其实施意义。