DB45T 197-2022 绿色食品 龙眼生产技术规程

DB45/T 197-2022《绿色食品 龙眼生产技术规程》是广西壮族自治区制定的一项地方标准，旨在规范绿色食品龙眼的生产过程，确保产品质量符合绿色食品的标准要求。以下将选取部分重要条文进行详细解读。

产地环境要求

标准中明确指出，龙眼生产基地应选择远离工业污染源、交通便利且地势平坦的地方。土壤pH值应在5.5至6.5之间，有机质含量不低于2%，并且灌溉用水需符合GB 5084的规定。这一规定强调了生态环境对龙眼品质的重要性，良好的土壤和水质条件能够有效提升果实的口感与营养价值。

栽培管理

在栽培管理方面，标准要求合理密植，一般株行距为3米×4米或4米×5米。幼树期间要加强肥水管理，每年追施两次有机肥，并结合喷施叶面肥促进生长。进入结果期后，要根据树体负载量适时修剪枝条，保持通风透光良好。此外还提到病虫害防治应以农业措施为主，辅以生物农药控制病虫害发生。

收获与贮藏

关于收获时间，标准建议当果皮颜色由青转黄并带有微红时即可采收。采摘时应注意轻拿轻放，避免机械损伤。对于新鲜龙眼的短期贮藏，适宜温度为10℃～15℃，相对湿度保持在85%～90%之间；长期贮藏则可采用低温冷藏法，温度控制在0℃～2℃范围内。这些措施有助于延长产品的货架寿命，减少损耗。

通过以上解读可以看出，《绿色食品 龙眼生产技术规程》从产地选择到最终产品处理都提出了严格的要求，体现了对食品安全和环境保护的高度关注。遵循该标准不仅有利于提高龙眼生产的经济效益，也有助于保护生态环境，实现可持续发展。