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摘要:本文件规定了新收获粮食质量安全监测的抽样原则、抽样方法、样品标识、样品保存与运输及抽样记录等要求。本文件适用于河南省内新收获粮食的质量安全监测抽样工作。
Title:Sampling Specification for Quality and Safety Monitoring of Newly Harvested Grain
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.060
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拓展解读
新发布的DB4106T 80-2022《新收获粮食质量安全监测抽样规范》为确保粮食质量监测工作的科学性和准确性提供了重要的技术依据。以下将对其中的关键条款进行详细解读。
首先,关于抽样的基本原则。标准明确指出,抽样工作应当遵循随机性、代表性和可追溯性的原则。这意味着在抽取样品时,要保证每个样本都有同等的机会被选中,并且所选样品能够准确反映整个批次的质量状况。同时,每一份样品都应有详细的记录和标识,以便后续的追踪和核查。
其次,在抽样程序方面,标准规定了从现场勘查到样品封存的全过程要求。例如,在现场勘查阶段,需要对粮食品种、产地、种植面积等基本信息进行全面了解;在实际抽样过程中,则需使用经过校准的专用工具,并按照规定的比例或数量进行操作。此外,对于不同类型的粮食(如稻谷、小麦),其具体的抽样方法也有所区别,必须严格按照标准执行。
再者,有关样品处理与保存的部分同样不容忽视。标准强调,抽取后的样品应及时送往实验室检测,运输途中要注意防潮、防晒等措施以保持样品原貌。一旦到达实验室后,还需根据不同的检测项目选择合适的保存条件,比如冷藏、冷冻或是室温保存,并做好相应的标记和记录。
最后,值得注意的是关于质量控制的要求。为了保证监测结果的真实可靠,除了上述提到的各项具体操作外,还应对整个抽样过程实施全程监控,包括但不限于人员资质审查、设备校验以及数据审核等环节。只有这样,才能有效避免因人为因素导致的误差,从而提高监测工作的效率和精度。
综上所述,《新收获粮食质量安全监测抽样规范》不仅涵盖了从前期准备到后期处理的各个环节,而且特别突出了科学严谨的态度和严格细致的操作流程,这对于保障我国粮食安全具有重要意义。希望相关单位和个人能够认真学习并严格执行该标准,共同促进我国粮食产业健康发展。