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摘要:本文件规定了绿色食品露地黄瓜生产的产地环境、品种选择、播种、田间管理、病虫害防治、采收及生产档案管理等技术要求。本文件适用于甘肃省范围内绿色食品露地黄瓜的生产。
Title:Green Food - Open Field Cucumber Production Technical Regulations
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
《绿色食品 露地黄瓜生产技术规程》(DB62/T 1662-2022)是一项专门用于指导露地黄瓜绿色种植的技术规范。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读:
产地环境要求
标准指出,黄瓜生产基地应选择远离工业区和交通要道的地方,确保土壤未受到重金属、农药残留等污染。土壤pH值应在6.0至7.5之间,有机质含量不低于1.5%。这表明,为了保证黄瓜产品的安全性与品质,必须从源头上控制环境污染因素。
栽培管理
在栽培过程中,强调采用合理的轮作制度,避免连续多年在同一地块种植黄瓜,以减少土传病害的发生。同时,提倡施用充分腐熟的有机肥料,并根据土壤肥力状况适量追加氮磷钾复合肥料。此外,还特别提到要合理密植,一般每亩定植密度为3000株左右,这样既能充分利用土地资源,又能促进通风透光,降低病虫害风险。
病虫害防治
对于病虫害的防控,标准提倡优先使用物理方法如黄板诱杀蚜虫、银灰色地膜驱避蓟马等非化学手段。当病虫害发生达到一定程度时,允许有限度地使用高效低毒农药,但必须严格遵守安全间隔期的规定。例如,在最后一次用药后至少需要等待7天才能收获黄瓜,确保农产品残留符合国家标准。
收获与贮藏
黄瓜的最佳采收时期是果实充分长大且颜色鲜绿的时候。收获时应注意轻拿轻放,防止机械损伤。收获后的黄瓜应及时运往冷藏库进行预冷处理,温度控制在10℃左右,相对湿度保持在90%以上,这样可以有效延长保鲜时间,保持黄瓜的新鲜度和口感。
以上内容涵盖了该标准中关于绿色食品露地黄瓜生产的一些核心要点,旨在通过科学合理的生产措施,提高黄瓜的质量和安全性,满足消费者对健康食品的需求。