DB34T 4270-2022 苦菊生产技术规程

苦菊作为一种常见的蔬菜，其生产技术规程对于保障产品质量和提升种植效益具有重要意义。DB34/T 4270-2022《苦菊生产技术规程》是安徽省地方标准，旨在规范苦菊的栽培管理流程。以下将选取部分关键条文进行深入解读。

选址与整地

标准中明确指出，苦菊种植应选择地势平坦、排灌方便且土层深厚的地块。土壤pH值宜控制在6.5至7.5之间，有机质含量不低于2%。这主要是因为苦菊偏好中性偏酸性的环境，良好的土壤结构有助于根系发育和养分吸收。在整地时需深耕细耙，确保土壤疏松透气，并施足基肥，通常每亩施用腐熟有机肥2000公斤以上，配合适量磷钾肥，为后续生长奠定基础。

栽培方式

该标准推荐采用直播或育苗移栽两种方式。直播适合大规模种植，而育苗移栽则能更好地控制株距，提高成活率。无论是哪种方法，都要求播种前做好种子处理，如晒种、浸种等，以增强发芽力。播种深度一般为1-2厘米，行距保持在20-25厘米，这样既能保证充足的光照，又利于通风透光，减少病虫害发生几率。

水肥管理

水分管理是苦菊生产中的重要环节。标准建议根据天气状况及植株长势适时浇水，特别是在苗期和莲座期要保持土壤湿润，但避免积水。进入结球期后适当控水，促进叶片紧实。施肥上遵循“少量多次”的原则，前期以氮肥为主，中期增施磷钾肥，后期可适量追加叶面肥，如喷洒磷酸二氢钾溶液，以促进叶片肥厚、色泽鲜亮。

病虫害防治

针对苦菊常见的霜霉病、软腐病以及蚜虫、菜青虫等问题，标准提出了综合防治措施。物理防治方面，可通过设置防虫网、黄板诱杀等方式降低虫口密度；化学防治则强调合理用药，优先选用高效低毒农药，并严格遵守安全间隔期。此外，加强田间管理也是预防病虫害的有效手段，比如及时清除杂草，保持田间清洁，定期轮作换茬，减少病原菌积累。

收获与贮藏

标准规定苦菊的最佳采收时间为植株完全结球后，此时叶片紧密、口感最佳。收获时应选择晴天上午进行，避免雨天操作导致产品受损。采收后的苦菊需迅速预冷处理，然后存放在温度为0-4℃、相对湿度90%-95%的环境中，防止失水萎蔫和品质下降。

通过严格执行DB34/T 4270-2022《苦菊生产技术规程》，可以有效提升苦菊的产量与质量，满足市场对高品质蔬菜的需求。