DB62T 4540-2022 绿色食品 冬瓜生产技术规程

《绿色食品冬瓜生产技术规程》（DB62/T 4540-2022）是甘肃省地方标准，规定了绿色食品冬瓜生产的产地环境、品种选择、栽培管理、病虫害防治及采收等环节的技术要求。以下为该标准的重要条文及其详细解读：

1. 产地环境

标准指出，冬瓜生产基地应远离工业区和交通要道，避免污染源的影响。土壤类型以壤土或砂壤土为佳，pH值在6.0至7.5之间。这一规定旨在确保冬瓜生长过程中不受到重金属、农药残留等有害物质的侵害，同时提供适宜的土壤条件促进植株健康发育。

2. 品种选择

推荐选用抗病性强、适应性广且符合绿色食品品质要求的优良品种。例如，“黑皮冬瓜”因其耐贮运性和较高的商品价值被广泛采用。选择适合当地气候特点并经过国家审定的新品种，有助于提高产量和品质。

3. 栽培管理

包括整地施肥、播种育苗、定植密度等方面。建议每亩施用腐熟有机肥不少于3000公斤作为基肥，并实行轮作制度防止连作障碍。合理密植可以有效利用光照资源，一般行距1.5米，株距0.8米较为合适。此外，还强调了水肥一体化灌溉的重要性，既节约水资源又能满足作物生长需求。

4. 病虫害防治

遵循“预防为主，综合防治”的原则。物理方法如黄板诱杀蚜虫；生物手段则可使用苏云金杆菌喷雾对付菜青虫；化学药剂仅限于必要时使用，并严格遵守安全间隔期的规定。通过这些措施能够最大限度减少化学农药对生态环境的影响。

5. 采收与储藏

当果实充分成熟达到商品标准时应及时采收。采后需立即进入通风良好且温度控制在10℃左右的仓库内短期储存，最长不超过一个月。这样不仅能保持冬瓜的新鲜度还能延长销售时间。

以上内容涵盖了从田间到市场的全过程管控要点，对于推动甘肃地区绿色农业发展具有重要意义。希望从业者能严格按照此标准操作，共同维护食品安全与生态平衡。