DB13T 5585-2022 有机废弃物高温快腐发酵技术规程

摘要：本文件规定了有机废弃物高温快腐发酵技术的术语和定义、基本要求、工艺流程、操作要求、产物质量及环境管理等内容。本文件适用于采用高温快腐发酵技术对有机废弃物进行无害化处理和资源化利用的过程。
Title：Technical Regulations for High-Temperature Rapid Fermentation of Organic Waste
中国标准分类号：B50
国际标准分类号：13.030

DB13/T 5585-2022《有机废弃物高温快腐发酵技术规程》是河北省发布的关于有机废弃物处理的重要地方标准。该标准规定了有机废弃物高温快腐发酵的技术要求、操作流程和质量控制措施，对于推动有机废弃物资源化利用具有重要意义。以下是对标准中几个关键条款的详细解读：

1. **适用范围**

标准适用于城镇生活垃圾、农业废弃物、食品加工残余物等有机废弃物的高温快速发酵处理。这一规定明确了标准的应用领域，确保不同来源的有机废弃物都能找到合适的处理方法。

2. **术语和定义**

- **高温快腐发酵**：在特定条件下，通过微生物作用使有机废弃物快速分解的过程。标准对“高温”、“快腐”进行了具体数值界定，例如温度需达到55℃以上并持续一定时间，以保证发酵效果。

- **堆体氧含量**：指发酵过程中堆体内氧气浓度，标准要求维持在适宜范围内以促进好氧菌活动。

3. **原料预处理**

原料应经过破碎、分选等预处理步骤，去除不可降解物质如塑料袋、金属等。此环节直接影响后续发酵效率，因此需严格控制杂质含量，确保原料纯度达到规定指标。

4. **发酵条件控制**

- **初始含水率**：建议控制在50%-60%，过高或过低都会影响微生物活性。

- **碳氮比**：推荐值为25:1至30:1之间，通过调整原料配比来实现最佳平衡。

- **翻堆频率**：根据实际温度变化调整，通常每两天翻堆一次，以保证均匀发酵并防止局部升温过高导致物料烧毁。

5. **产品质量要求**

经过发酵后的产物应符合以下条件：pH值应在7.5-8.5之间，水分含量低于30%，且无明显臭味。这些参数直接关系到最终产品的安全性和可用性，比如作为土壤改良剂使用时需满足上述标准。

6. **环境保护措施**

在整个发酵过程中要采取有效措施减少氨气、硫化氢等有害气体排放，并妥善处置渗滤液，避免造成二次污染。同时，还应对周边环境进行定期监测，确保各项指标达标。

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