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摘要:本文件规定了抗寒酿酒葡萄种植的园地选择与规划、苗木准备、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治及越冬防寒等技术要求。本文件适用于河北省范围内抗寒酿酒葡萄的种植生产。
Title:Technical Regulations for Cold-resistant Wine Grape Planting
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
《抗寒酿酒葡萄种植技术规程》(DB1303/T 337-2022)是河北省秦皇岛市制定的一项地方标准,旨在规范抗寒酿酒葡萄的栽培管理,提升葡萄品质和产量。以下是对该标准中几个关键条款的详细解读。
一、选址与园地准备
标准指出,葡萄园应选择在地势较高、排水良好的区域,避免低洼积水地带。土壤类型以砂壤土或壤土为佳,pH值宜控制在6.5至7.5之间。园地需进行深翻整地,并施足基肥,通常每亩施用腐熟有机肥3000公斤以上,同时配合磷钾肥。这种做法能够改善土壤结构,提高土壤保水保肥能力,为葡萄生长提供良好的环境条件。
二、品种选择与苗木质量
推荐选用具有较强抗寒性的酿酒葡萄品种如赤霞珠、品丽珠等。苗木质量至关重要,要求茎干粗壮、无病虫害、根系发达且完整。苗木高度应在40厘米以上,直径不少于0.8厘米,芽眼饱满清晰。这样的苗木具有较强的适应性和生命力,能更好地抵御寒冷气候的影响。
三、定植与整形修剪
定植时株行距一般设定为1.5米×2.5米。栽植深度以埋住嫁接口为准,覆土后要压实并浇透定根水。整形修剪方面,冬季修剪尤为重要,剪除弱枝、病枝和过密枝条,保留健壮的结果母枝。每个结果母枝留4至6个芽眼即可,这样既能保证当年的产量,又有利于次年的生长发育。
四、田间管理
灌溉遵循“少量多次”的原则,在干旱季节需及时补充水分,但切忌大水漫灌以防涝害。施肥采取平衡施肥策略,春季以氮肥为主促进新梢生长,夏季增施磷钾肥增强果实成熟度,秋季重点补充有机肥恢复树势。此外,还需定期清理园内杂草,保持通风透光良好。
五、病虫害防治
坚持预防为主综合治理的原则,采用农业措施如合理轮作倒茬、清洁田园等减少病原基数。化学防治时应优先选用高效低毒农药,并严格按照说明书操作,注意安全间隔期。对于霜霉病、白粉病等常见病害,可在发病初期喷洒波尔多液或者甲基托布津等药剂进行防控。
以上内容涵盖了《抗寒酿酒葡萄种植技术规程》的核心要点,通过科学合理的栽培管理措施,可以有效提高抗寒酿酒葡萄的种植效益。