DB1308T 305-2022 黑木耳棚室吊袋栽培技术规程

DB1308T 305-2022《黑木耳棚室吊袋栽培技术规程》是一项专门针对黑木耳栽培的技术规范，旨在指导从业者通过科学合理的管理措施提高黑木耳的产量和品质。以下将从几个关键点对标准中的重要内容进行详细解读。

一、环境条件要求

标准指出，棚室内的温度应保持在15℃至25℃之间，相对湿度控制在85%-95%范围内。这是因为黑木耳生长需要适宜的温湿条件，过高或过低的温度都会影响其正常发育。例如，在高温环境下，菌丝可能会因缺氧而停止生长甚至死亡；而湿度过低则会导致耳片干缩，影响产品质量。

二、培养基配制

关于培养基的配制，标准强调了原料的选择与比例调配的重要性。建议使用木屑作为主要原料，并加入适量的麸皮或其他富含氮源的辅料来促进菌丝生长。同时，还需注意pH值调节，一般维持在5.5-6.5之间为宜。此外，为了防止杂菌污染，培养基灭菌处理是必不可少的步骤之一，通常采用高压蒸汽灭菌法，压力达到1.5公斤/平方厘米，持续时间不少于2小时。

三、接种操作

在接种过程中，标准要求严格按照无菌操作规程执行。首先确保工作台面清洁消毒彻底；其次，工作人员需穿戴好防护服并佩戴一次性手套；最后，在整个接种环节中避免任何可能引起污染的操作失误。另外，为了保证接种成功率，建议选择健壮的母种作为接种材料，并且每个袋子内只放置一根菌棒。

四、日常管理

日常管理方面，除了定期检查棚室内温湿度外，还应注意通风换气，特别是在夏季高温季节，适当增加通风次数可以有效降低棚内温度。另外，还要密切关注病虫害的发生情况，一旦发现异常应及时采取相应措施予以防治。比如可以利用物理方法如黄板诱杀蚜虫等害虫，也可以使用生物农药进行化学防治。

五、采收标准

对于何时采收黑木耳也有明确的规定。当耳片充分展开且边缘开始卷曲时即可视为成熟，此时应及时采摘以获得最佳口感和营养价值。值得注意的是，在采收前一周左右要停止喷水，以便让耳片自然干燥，这样不仅有利于储存运输，也能提升商品价值。

以上是对DB1308T 305-2022《黑木耳棚室吊袋栽培技术规程》部分内容的深度解析，希望能为广大从事该行业的人员提供参考依据。当然，实际生产过程中还需要结合当地具体情况进行灵活调整，以期达到最优效果。