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摘要:本文件规定了修水宁红茶的种植技术要求,包括茶园选址、土壤管理、茶树栽培、病虫害防治、茶叶采摘与初制加工等内容。本文件适用于修水宁红茶的生产、管理和质量控制。
Title:Technical Regulations for the Cultivation of Xiushui Ninghong Tea
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.140
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拓展解读
《DB36T 1630-2022 修水宁红茶种植技术规程》是江西省地方标准,对修水宁红茶的种植技术进行了规范。以下选取了部分重要条文进行详细解读。
首先,在品种选择上,标准要求选用适应当地生态环境、抗病虫害能力强且品质优良的茶树品种。这主要是因为修水县独特的地理环境和气候条件为茶叶生长提供了良好的基础,因此需要根据这些自然条件来挑选适合的茶树品种,以保证茶叶的质量和产量。
其次,关于园地建设,标准指出园地应选在海拔300米至800米之间,坡度不超过25度的地方,并且要求土壤pH值在4.5至6.5之间,有机质含量不低于2%。这样的选址能够确保茶园有充足的光照、适宜的温度以及良好的排水系统,从而有利于茶树健康生长。
再者,在栽培管理方面,标准强调了合理密植的重要性,建议每亩种植约3000株茶苗,并且要定期修剪枝叶,保持树冠通风透光。此外还提到要适时施肥灌溉,特别是在春夏季需增加氮肥施用量,秋季则应补充磷钾肥,这样可以促进茶树新梢萌发和养分积累。
最后,在病虫害防治上,提倡采用生物防治与物理防治相结合的方法,尽量减少化学农药使用量。例如可以通过释放天敌昆虫控制害虫数量,或者利用灯光诱捕器捕捉成虫等手段来达到防控目的。同时也要注意轮作换茬,避免连作导致土传病害发生几率上升。
通过以上几个方面的严格把控,才能有效提高修水宁红茶的品质,满足市场需求并保护生态环境。