DB44T 2383-2022 坛紫菜采收技术规范

《DB44/T 2383-2022坛紫菜采收技术规范》是由广东省市场监督管理局发布的一项地方标准，旨在规范坛紫菜的采收过程，确保产品质量和生产安全。以下将从该标准的重要条文中进行详细解读。

首先，在标准的范围部分明确指出本标准适用于广东省内坛紫菜的采收活动。这为后续的具体操作提供了地域上的指导依据。

其次，在术语和定义中对“坛紫菜”进行了明确定义，即生长在潮间带岩石上的一种红藻类植物，其叶片呈长椭圆形或披针形，颜色多为紫红色至暗紫色。这一定义有助于从业者准确识别目标物种，避免误采其他相似种类。

接着，在采收时间的选择上，标准建议根据季节变化合理安排采收期。通常情况下，秋季是最佳采收时节，此时坛紫菜生长旺盛且品质优良。而具体到某一年份，则需结合当地气候条件以及海区环境状况来决定最佳采收时机，以保证收获到最优质的坛紫菜产品。

此外，关于采收工具与方法也有明确规定：应使用专用采收器具，并采取手工采摘的方式进行作业，不得采用机械手段直接割取整株植株，以免损伤海底生态环境。同时要求操作人员具备相关专业知识和技术能力，能够正确判断成熟度并实施精准采收。

最后，在采收后的处理环节强调了清洁卫生的重要性，要求及时将新鲜采集回来的坛紫菜置于阴凉通风处摊开晾晒，防止因湿度过高导致腐败变质现象发生。此外还应注意保持工作场地整洁有序，定期清理废弃物，维护良好的生产秩序。

综上所述，《DB44/T 2383-2022坛紫菜采收技术规范》通过系统化地阐述了从准备阶段直至最终成品入库全过程中的各项关键要素，为提高坛紫菜产业整体水平奠定了坚实基础。