DB44T 2379-2022 活体石斑鱼低温暂养及运输技术规程

《DB44/T 2379-2022活体石斑鱼低温暂养及运输技术规程》是一项重要的地方标准，为活体石斑鱼的暂养和运输提供了科学的技术指导。以下将选取部分关键条款进行详细解读。

一、术语和定义

标准中明确了“低温暂养”和“运输”的具体含义。“低温暂养”是指在低于常温但不低于石斑鱼生存极限温度的环境中对活体石斑鱼进行短期饲养的过程；“运输”则是指将暂养后的石斑鱼从一个地点转移到另一个地点的行为。这些定义有助于统一行业内对相关概念的理解，确保操作的一致性。

二、环境条件控制

根据标准要求，暂养池水温应保持在18℃至22℃之间，pH值维持在7.5到8.5范围内，溶解氧浓度不得低于5mg/L。这一规定旨在模拟接近自然的生态环境，减少应激反应，提高存活率。同时，还强调了定期检测水质的重要性，并建议使用循环过滤系统来保持水质清洁。

三、暂养密度与时间

暂养密度不宜超过每立方米5公斤鱼体重，且每次暂养时间不宜超过48小时。过高密度会导致缺氧现象加剧，而过长的时间可能引发疾病传播或体质下降。因此，在实际操作过程中需要严格遵守此标准，合理安排暂养计划。

四、运输包装设计

对于长途运输而言，包装容器的选择至关重要。标准指出，每个独立单元内的石斑鱼数量不得超过50尾，并且要保证有足够的空间供其活动。此外，还需配备适当的保温措施以防止外界温度变化影响内部环境稳定性。

五、应急处理方案

当遇到突发状况如停电导致冷却设备停止工作时，应立即启动应急预案。首先检查备用电源是否可用；若无法恢复，则需迅速转移至其他具备正常运行条件的场所继续暂养直至恢复正常供电为止。另外，在整个运输途中也要随时关注车厢内温湿度变化情况，一旦发现异常马上采取相应补救措施。

以上是对该标准中几个核心内容进行了简明扼要地阐述。希望广大从业者能够认真学习并严格执行相关规定，从而有效提升活体石斑鱼的质量安全水平，促进水产养殖业健康发展。