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摘要:本文件规定了库伦荞麦壳加工的术语和定义、原料要求、加工工艺流程及技术要求、质量控制、包装、标识、储存和运输。本文件适用于库伦荞麦壳的加工生产及相关活动。
Title:Technical Regulations for Processing of Kulun Buckwheat Husk
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《DB15/T 2705—2022库伦荞麦壳加工技术规程》是内蒙古自治区发布的关于库伦荞麦壳加工的技术规范。该标准对库伦荞麦壳的加工过程进行了详细的指导,以确保产品质量和安全。以下将选取其中的重要条文进行详细解读。
首先,在原料要求方面,标准规定了库伦荞麦壳应来源于无污染、健康的荞麦作物,并且在收获后需尽快进行加工处理,避免长时间储存导致品质下降。这一规定旨在保证原材料的新鲜度和安全性,防止因存储不当而产生有害物质或影响后续加工效果。
其次,在清洗环节中,强调了使用符合国家饮用水标准的清洁水源对荞麦壳进行彻底清洗的重要性。同时指出,在清洗过程中要特别注意去除表面附着的泥土、灰尘及其他杂质,并且整个清洗流程应当高效节能,尽量减少水资源浪费。
再者,对于干燥工序,标准提出了采用自然晾晒或者机械烘干两种方式均可,但无论选择哪种方法都必须确保最终产品的含水量控制在合理范围内(通常为8%-12%之间)。此外还提到,在干燥期间要注意环境温度与湿度的变化情况,避免过高或过低的条件对荞麦壳造成损害。
另外,在包装贮藏部分,明确了产品包装材料需具备良好的密封性能及防潮功能,并且要求每批次货物都要标明生产日期、保质期限等信息以便于追溯管理。同时建议将成品存放在通风良好且远离热源的地方,防止霉变等问题发生。
最后,在运输环节,则特别提醒承运方要轻装轻卸,避免野蛮操作造成包装破损从而影响产品质量;同时也鼓励采用环保型包装箱来降低环境污染风险。
以上就是根据《DB15/T 2705—2022库伦荞麦壳加工技术规程》所作的主要内容解析,希望可以为大家提供一些参考价值。通过遵循这些规范化的操作流程,不仅可以提高库伦荞麦壳的整体加工水平,还能更好地满足市场需求并保障消费者权益。