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摘要:本文件规定了禽蛋中9种禁用药物残留量的高效液相色谱-串联质谱检测方法,包括样品的制备、提取、净化、仪器条件及结果计算等内容。本文件适用于禽蛋中氯霉素、硝基呋喃类、喹诺酮类等9种禁用药物残留量的检测。
Title:Detection of Residues of Nine Banned Drugs in Poultry Eggs by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.120
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拓展解读
DB34/T 4205-2022《禽蛋中9种禁用药物的残留量检测 高效液相色谱-串联质谱法》是一项安徽省地方标准,规定了使用高效液相色谱-串联质谱法测定禽蛋中9种禁用药物残留量的方法。以下是标准中一些关键条款的详细解读:
范围
本标准适用于禽蛋中9种禁用药物(如氯霉素、氟苯尼考等)残留量的检测。该方法利用高效液相色谱-串联质谱技术,具有高灵敏度和高选择性。
原理
样品经过提取、净化后,采用高效液相色谱分离,然后通过串联质谱进行定性和定量分析。此过程确保了对目标化合物的精准识别与测量。
样品处理
1. 取样:从同一批次禽蛋中随机抽取至少6枚作为检验样本。
2. 均质化:将取出的鸡蛋内容物充分混合均匀。
3. 提取:使用乙腈作为提取剂,在室温条件下振荡提取一定时间。
4. 净化:采用固相萃取柱去除杂质,得到清洁的待测液。
分析条件
- 色谱柱:推荐使用C18反相柱。
- 流动相:甲醇-水体系,梯度洗脱。
- 流速:0.2 mL/min。
- 进样体积:10 μL。
- 电离模式:正离子或负离子模式切换。
定量方法
采用外标法定量,即配制一系列已知浓度的标准溶液,并绘制标准曲线。样品测定值需在标准曲线的有效范围内。
结果计算
根据标准曲线计算出样品中各禁用药物的含量,结果保留两位有效数字。若检出限以下,则报告为“未检出”。
方法验证
为了保证检测结果的可靠性,应对仪器性能、试剂纯度及操作步骤进行全面验证。此外,还需定期开展实验室间比对试验以确保数据一致性。
以上是对DB34/T 4205-2022标准部分重要内容的深入解析。遵循这些规范能够有效提高检测准确性,保障食品安全。