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摘要:本文件规定了肉用乳鸽生产的术语和定义、场址选择与布局、种鸽引进与饲养管理、乳鸽饲养管理、饲料与营养、疫病防控、废弃物处理及记录要求。本文件适用于肉用乳鸽的规模化生产。
Title:Technical Regulations for Meat Squab Production
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB 6505T 134-2022《肉用乳鸽生产技术规程》是一项专门针对肉用乳鸽养殖的技术规范,旨在指导养殖户科学合理地开展肉用乳鸽的饲养管理工作,提高生产效率和产品质量。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读:
选址与场舍建设
条文: 场址应选择在地势较高、排水良好、远离居民区及工业污染源的地方。
解读: 这一条强调了环境对于肉用乳鸽健康的重要性。良好的地理位置可以减少疾病传播的风险,并确保乳鸽生活环境的清洁卫生。同时,避免靠近人口密集区和工业区有助于降低外界因素对养殖活动的影响。
饲养管理
条文: 应根据乳鸽生长发育阶段提供适宜的日粮配方,保证营养全面均衡。
解读: 不同生长阶段的乳鸽对营养的需求各不相同。例如,初生期需要高蛋白的食物来促进身体快速发育;而后期则需适当调整以防止过肥影响肉质。因此,制定合理的日粮计划是保证乳鸽健康成长的关键措施之一。
疾病防控
条文: 定期进行疫苗接种,并做好日常消毒工作。
解读: 预防为主是养殖业的基本原则。通过定期为乳鸽接种疫苗,可以有效预防常见传染病的发生。此外,加强环境卫生管理,如及时清理粪便、定期清洗笼具等,也是控制疾病传播的重要手段。
屠宰加工
条文: 屠宰前应停食12小时以上,并按照规定程序操作,确保产品安全。
解读: 屠宰前适当的禁食时间能够减轻乳鸽体内残留物的浓度,从而保障最终产品的安全性。同时严格按照国家相关标准执行屠宰流程,不仅关系到产品质量,还直接影响消费者信心。
以上仅是对部分核心内容的简要分析,实际应用时还需结合当地实际情况灵活调整具体实施方案。希望这些信息能帮助您更好地理解和运用DB 6505T 134-2022标准,在实践中取得更好的经济效益和社会效益。